てことで、いよいよ最後のコラボへ。
汐のやさんです。
しかし長かったなあ。
今回のコラボ、時間がある人でないとコンプリートできないんですよね
塩専門というのが珍しいです。
どちらかというと中華発展系な感じですかね。
餃子が評判らしいですがまだ未食です
食券販売機
気をつけないといけないのが大盛り無料なんですよね。
よく見たら辛味噌なんてのもあるらしいです。
お店は結構混んでいました。
さて、どんな感じでしょうか。
いよいよ長かったコラボもオーラスの１１軒目。
スタンプカードを渡すと最後ということがわかり、用紙を渡してくれました
あんかけきのこそば ９００円
小食なので普通盛りです。
いきなり何かがかかっていて胡椒かと思ったら山椒でした。
想像通りというかそれ以上の具の盛り。
まずはスープを。
ベースはあっさり系ですが野菜ときのこの旨味が溶け込んでいます
とろみがあることで熱々ですねえ。
王道的というかオーソドックスですが、良い感じです
具は白菜、豚肉、まいたけ、しめじ、人参、青梗菜など。
熱の通し方もよくシャキシャキしています。
そのままでは味がだんだんとぼけてきそうですが、そこで山椒が入ることで清涼感が加わりますね。
麺は中細の縮れ麺。
加水率が高くのびにくい麺でしょうか。
噛みごたえもあるので、こうしたラーメンとも相性が良いのかも
美味しく完食。
もうちょっとひねりがあると良かった気もしますが、味的には満足でした。
これでようやく終わりだわ～。
コンプリートすると今までＴシャツをくれましたが、個人的には「あきらめねえよ」タオルとか意味がある方が嬉しいですね
本日の一言
「なんとかコンプリートできました。」
