ラーメン職人ではなく料理人が作ったこだわりの無添加ラーメン【 純らーめん七節 】

2017年　ワールドラーメングランプリ優勝　【　大重食堂　】



薬院六角近く　わが街警固！　



おれも好いとう！（笑）



1日限定30杯しかないげな？　貴重～～な　らーめんやね！



いい食材をふんだんに使い　かなりこだわりのあるらーめん！



【　純ラーメン七節　】　自家製　①牛節②豚節③鶏節④河豚節⑤鰹節⑥真鯖節⑦鰯節

ああ～　七節あったぁ～　よかったぁ！（笑）

平戸のあごと羅臼昆布で取った出汁と七節をな・なんと　サイフォンでブレンド！（驚）



すごっ！　手前にメダルが光ってるぅ～～！



いぶし銀のコップでお茶！　セレブ～！



福岡県産小麦ラー麦！　福岡のお店結構使っとうよ？　戌年やけんちゃんとディスプレー（偉）



トッピング用ふりかけ！　帰りにお持ち帰り用の　ふりかけ　くれるとよ？（嬉）



トッピング用梅もやし！　うめぇ～！（笑）

それでは　長くなりましたが　出てきて頂きまっしょう！　【　純ラーメン七節　】　



じゃ～～ん　うまそ～！　魚介の香りたまりません！



よかね～～！　よかよか！



出汁　バリうまっ！　すごいコクがあって味が濃いぃ絶品スープ！



福岡県産小麦　ラー麦！



麺は多少ちぢれ麺　これがまた汁といいハ～モニ～　汁　スープやろ！



鹿児島産ブランド豚【茶美豚】を塩糀に48時間漬け込んだ　焦がし豚　ふかぁいい～～い味わい！

焦げ目の味がトッピングされて　うまっ！



今までに食べたことのない美味～い味わい！



大分県産　蘭王の煮玉子！　あまっ！



東峰村のキクラゲに　博多万能ねぎ　有明のりまで　すばらし～～いバリエーション！



イタリア～～ンな替玉！　ちょっとピンぼけしてもうた



うまか　絶品！

興奮して　えらい　なご～なったばい！（笑）　僕もなんかグランプリ目指そ～！

急いで行かな～　限定30杯やけん！

夜は　どげなメニューがあるとかいなぁ？　待っとき～今度行ってくるけん！

イタリア～～ンな食事かもわからんね？　

でも日本酒とか焼酎のメニューがあるけん意外と和食かも！　わくわくするやろっ？

毎日　警固ブログば　見よかなたい！（笑）　やっと　オチがついたね？（長）
　
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