豚骨ハイブリッドラーメン 【 博多元助 】

薬院にある豚骨ハイブリッドラーメン　【　博多元助　】



まずは　食券を買って！



ラーメンセットにしたよ！　豚骨ハイブリッドラーメンと肉飯のセット！　笑い飯やないちゃろう？　肉飯！！



麺の太さが選べるて！　　よかね～！

カウンターにはつけ麺用のヒーターが！



豚骨ハイブリッドラーメンの登場です！　　だいたい豚骨ハイブリッドラーメンちゃ　なんな？



ご覧のとおりで！　　ご覧のとおりて言うてもわからんめ～もん！

豚骨と鶏スープのハイブリッドたい！　　まろやかでうまかったい！　　濃いけど！



麺は中太麺！　　あんまり太かとは　うどんのごとなるけんくさ！



チャーシューうまいよ！



きくらげ　「　でかっ！　」



それでは　笑い飯の登場です！　　肉飯やろ！　　昨日から乗っとうね？　　あたりまえだのクラッカー！

ふる～！



うまそうやろ？　　焦がしチャーシュー　　「　んん～うまっっ！！　」



いい感じやろ？　　はい　ぶりっと　しとうね～！（笑）　　また笑い飯になってもうた！

オモシロかったら　下のボタンばおして！

世界の博多一風堂がプロデュース 【 TAO味噌ラーメン 】

博多一風堂＆TAO　プロデュース　【　TAO　味噌ラーメン　】



場所は天神です。



メニューはこれ！



「　TAO味噌ラーメン　Cセット　くださぁ～い　かたで！　」　味噌ラーメンに　かた　は　なかろうもん！

「　じゃ～任せます！　」　Cセットは　【　TAO　祭り飯　】　どげな飯かいな～？　　踊りよっちゃない？

まずは　とんこつの神様が産み出した　味噌ラーメンを　どうぞ！



いや～　うまそ～！　ちょっと失礼して！　「　うめえ～！！　」　ダシと味噌とのバランスが抜群！！

そぼろ肉もうまか～！　　ダシに溶け込んどうね！　　味噌ラーメンでも　行けるっちゃない？

二風堂にして　味噌ラーメン専門店でも　どうかいな？



麺が良く見えんけん　リフトアップしょうか？　　うん　そうして！



味噌ラーメン特有の極太ちぢれ麺！　　このちぢれ麺のスープとのハーモニーが良かとよ♪♪

チャーシューもよく味が出て　「　うまかぁ～！　」



いよいよ　笑い飯の登場です！　　祭り飯やろ～！　　踊りようとかいな？



肉に辛子明太鼓が乗っとう　明太子やろうもん？　　いやいやよく見てみて？　　ほんとやん！



この笑い飯　「　うまっっ！　」　味付けといい　サクサク感といい　キャベツマヨ感といい　最高やね！

祭り飯やろ！　よ～こげな飯ば考え出したたい！　発想が違うちゃろうね？　そうね～！



よ～く見てみてん？　ごはんが踊りようばい！（笑）　　これがホントの笑い飯かも？

とんこつラーメンの老舗 【 博多一風堂薬院店 】

博多では　というより世界的に有名な　【　博多一風堂薬院店　】　です。

昔は紺屋町の一角に1店だけあったっちゃけど　今は世界中に・・・！



薬院大通りに　ドカ～ンと　あります。



メニューはこちら！



半チャーハンシリーズやけん　「　白丸元味　ばり　ハーフチャーハンセットくださぁ～い！　」

お～　ハーフ＆ハーフね！　　浅田真央か！　だってハーフて書いちゃあけん！

テーブルの薬味は　オシャレに　並んでます。



来ました！



なっなに　もう彩付けとうやん？　ごめん　あんまり　うまそーやったけん写真撮るの忘れたと！



白濁のスープ！　「　んん～　うまっ！　」



麺は細麺やけん　ばりで正解！　粉落しはどうかいな？　ちょっと硬かろうね　今度食べてんもう！

福岡県産小麦製は　うまかね～！　シコシコしとう！



チャーシューもきれいに　並んで待っとります！



柔らかく　いい味出しとうね！



ハーフの登場です。



いや～　待っとりました！



研究に研究を重ねたような味やね？　それってど～いう味？



食べに行ってみれば　わかるたい！

朝倉市とんこつら～めん人気店 【 林家 】

朝倉市甘木の人気店　【　林家　】　です。

うどんやさんみたいな店名ですが　ら～めん屋さんです。



メニューです。






半チャーハンシリーズやけん　「　半チャーハンセットくださぁ～い！　ばりで！　辛味たれ普通で！　」



辛味垂の量が選べます。　唐辛子系は得意じゃないので普通で！



いやぁ～　背脂　浮いとります！　かなり濃そうやね？

しかし　意外とマイルドでそんなに濃くないね！



麺は細麺！　ばりでよかったぁ～！　スープとよくからんで　「　うまっっ！　」



チャーシューも　よう味がついてうまい！



期待のチャーハンです。　焼飯ではないとよ！



えらいねぎの多かね～？　彩抜群やん！　ねぎの風味が効いて　「　うまっ！　」



　【　ＵＲＫ　】　やね！　なんねそら？　「　うまい　ラーメン　食うた！　」

ダイゴか！ 「　ういっしゅ !!　」

久留米とんこつラーメン発祥の店 【 南京千両本家 】

久留米とんこつラーメンの元祖　【　南京千両本家　】　にやって来ました。

閉店した久留米ラーメンの名店　【　梁山泊　】　の隣にあります。



カウンター席とテーブル席がある変わった雰囲気の店内！メニューもいたってシンプル！





半チャーハンシリーズやけん　ここは　さんの～が～はい　「　チャーハンセット　かた　くださぁ～い！　」

ここは　チャーハンです。



はっっ白濁ではない　茶系のとんこつスープ！　右下に1個だけネギが浮いとう！　アートやね？

ネギ　メンマ　チャーシュー　のりが迎えてくれとうやん！



脂も浮いてない！　少し澄んだスープ！　「　んん～　マイルド！　」　こってり感もないね！



麺は中太麺のちぢれ麺！　味噌ラーメンによくあるタイプ！　少し平打ち麺！

スープとのからみ　ＯＫ !!　ローラか？

細切りチャーシュー！　変わっとろ？



チャーハンはミニフライパンに入っとります！



いたってシンプル！



いろんなアレンジをせんで　昔ながらの味を守りぬいとうって　感じやね！

うれし～なっしな !!　ふなっし～か？