今日は水曜日(Woensdag)
お昼に息子2人を学校にピックアップに行き
ランチをおうちで食べたら、ママ友が車でお迎えに来てくれました。
行き先は、またまた別のお友達の家(笑)
炊飯器で作る簡単なチーズケーキと子供達が飲むであろうリンゴジュースを手土産に。
かわいいBOCH社のNoix(ノア)シリーズの
縦型カップでお茶タイム♪
イースターホリデーの話、女子旅の話(ママ友3人でマドリッドへ行く方と
ママ友2人でロンドンへ行った話)、いつもの蚤の市の話などなど(笑)
子供たちは10歳、8歳、7歳、6歳、3歳×4人が
あっちへバタバタ、こっちへバタバタ。
週末、ベルギーからほど近いドイツやオランダの街のスーパーマーケットに
買い出しに行く話になり、そこで何を買うかについていろいろ。
ドイツで買い出しするAさんが教えてくれたこちらの袋は
なんとスープで有名なクノール(Knorr)の
ドレッシングパウダー!
いづれも大さじ3杯の水と大さじ3杯のオイル
(オリーブオイルでもサラダオイルでもなんでもOK)
と袋の中の粉を混ぜ合わせるだけで
なんとドレッシングが出来るという優れもの♪
「初めて知りました~!」というと、試食用にと1袋くださったので
近いうちに試してみます^^
実はお邪魔したお宅の旦那様がカナダ出張から帰られたばかりで
2階で寝ているということだったのですが
大人4人、子供8人と大盛り上がり。
きっと騒がしくて眠ってられなかったはず・・・。
本当にごめんなさい。
おうちに帰り着いたら・・・18時すぎ。
キャー!
ついつい楽しくて長居してしまい、ごめんなさい。
白いご飯は18:00に炊けるように炊飯器を
セットしていったので、急いで準備!
お昼ご飯の残りのパスタでサラダを。
スパニッシュオムレツ(ほうれん草とコーン入り)
麻婆茄子(玉葱とひき肉入り)
野菜炒め(キャベツとパプリカ)
なんだか統一感のないお夕飯な上
麻婆茄子が子供たちには少し辛かったようで・・・残念。
それにしても赤色が全くないお夕飯で
彩りもいまいち。
トマトくらい切れば良かったかな。
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