シナモンロールときちんとご飯♪

この間、ご近所カフェ弁でご紹介した鎌倉のマクロビご飯カフェ「serendipity」（セレンディピティ）で、お店の料理人MASAさんのシナモンロールを初出しするというお話を聞きつけ・・・お店に、ダ～ッシュッ

お店の人はひとりじゃなくて、MASAさんとChizuruさん、おふたりいらっしゃいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　失礼しました

焼きたてシナモンロールの他に今週のカフェ弁もオーダーしたので、作り立て詰めてもらう間、楽しいお話時間を持つことができました
MASAさんもChizuruさんも、小さなお子様を持つママさんです。
その上、MASAさんはテニス界のアスリート・・・ご飯の話しからアスリートな話しになって、少々？長居をしてしまいました。
　　　　　　　　　　（MASAさん、Chizuruさん、お忙しい時間にすみませんでした）

初出しシナモンロールは、zukkeの二の姫と一緒に、美味しく頂きました
　　　　　　
天然酵母のもちっとしたパン生地に、お砂糖？が溶けてカラメルになったようなコリコリッっとした食感と、シナモンの良い香りに程よい甘さ・・・美味しいです
ベタベタと砂糖が手に付くいやな感じが無く、体も喜びそうなスイーツです！

そして、今週のマクロビ弁はこんなふう・・・
　　　　　　
いろんな食材を使っているので、一日に必要な栄養をいっぺんに取れそうな優等生弁当
食材の使い方にもいろんな発見があるので、食べていて楽しいです！
Chizuruさんが見つけてくる鎌倉野菜も新鮮で目新しいです。
今日はお弁当を予約したzukkeのために鎌倉の「レンバイ」で、噂の「アイスプラント」を見つけて来てくれました（Chizuruさん、ありがとう）
　　　　「シナモンロールときちんとご飯」、本物の「かもめ食堂」だ～

　　　P.S.：MASAさんのブログに、カフェ弁のおかずメニュー、アップされてま～す！