昨日はこないだ松坂で買った松坂牛のバラ肉ですき焼きしました☆
当家では南部鉄のすき焼き鍋を使用して、ちゃんとすき焼きしてます
当然、肉は先に鍋で焼き色をつけてから鍋に順次投入としております
それにしても美味い！バラ肉だけに脂の甘さが野菜にまで染み込んで
ネギ、白菜、えのき、豆腐、これらがまた美味い！美味い！
最後は〆にうどんを投入して…これまた美味い！
そして次の日は具を少し残しておいてすき焼き丼…最終的に美味すぎ！
あ～おんちかった☆
昨日はこないだ松坂で買った松坂牛のバラ肉ですき焼きしました☆
当家では南部鉄のすき焼き鍋を使用して、ちゃんとすき焼きしてます
当然、肉は先に鍋で焼き色をつけてから鍋に順次投入としております
それにしても美味い！バラ肉だけに脂の甘さが野菜にまで染み込んで
ネギ、白菜、えのき、豆腐、これらがまた美味い！美味い！
最後は〆にうどんを投入して…これまた美味い！
そして次の日は具を少し残しておいてすき焼き丼…最終的に美味すぎ！
あ～おんちかった☆
いいことでもあり、悪いことでも・・・。
私も小さい時伯母に「子供のときにいいもの知っておかないと！」と、いいもの食べさせてもらってましたが、最近友達の家とかですき焼きとか焼肉になって唖然とする時があります～（＾＾；）
肉くらいいいの買おうよ！みたいな。
でも周りは美味しいと言っていたり。
↑全く嫌味でも自慢でもなく。
別に私リッチでもないのに舌だけ
肥えてるのも考えモノ、という話（笑）
松坂牛最近食べてないですね～♪
かなりジャンクフード系家族なので
たまにはこういう贅沢もいいかなと
といってもこのお肉は現地での購入なのでかなり安かったんですけどね
食にお金を掛ける人ってほんとにリッチな人なんでしょうね
私の食に対する考えは『質より量！好みより値段！』の完全な貧乏人です…