家庭菜園で採れたジャガイモと玉ねぎでジャーマンポテトを作りました。今回はベーコンでなくウィンナーを使いました。〔材料〕・ジャガイモ ・玉ねぎ・ウィンナー〔調味料〕・塩・コショウ・コンソメ(顆粒)ジャガイモはレンジでチンしておくと炒める時間が節約できます。ウィンナーは食べやすいよう1cm幅で斜めに切ります。健康の事を考えてジャガイモは焦げ目がつかないよう炒めます。玉ねぎと春植えのジャガイモも豊作でどちらも保存がきくので家計が助かります。
