マグロのカルパッチョ

今日は誕生日です。

なかなか作らない物を頑張って作ってみました。

まぁ…頑張るほど面倒なことはなかったのですが、カルパッチョです。

＜材料＞
マグロ…適量
タマネギ…小さめので１／２
にんにく…１片
バジル…少々

オリーブオイル・醤油・ブラックペッパー…各少々
レモン汁…数滴


マグロを薄く切ります。
それすら面倒なら薄く切ってあるのを買ってしまいましょうｗ
お皿に並べたら、タマネギとにんにくをみじん切りにして振りかけます。

上からオリーブオイル・醤油・ブラックペッパーを混ぜて置いたモノをかけ、
最後にバジルをパラぱらっと。

完成！！


メインはスープスパ。
写真撮る前に食べちゃったので画像はないですが、タマネギとシーチキンでスープを作りました。

自分の誕生日に自分で気合い入れて料理するなんて(ノД`;)



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