神戸プリザーブドフラワー教室
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お花の教室イヴォンヌです
こんにちは
昨年買えなかったペチュニア
ホイップマカロン
今年は買えました
もう一色、ベージュのような色も
ほしかったのですが
注文中に売り切れてしまい
買えませんでした
一刻を争う争奪戦でした・・・
でも上手に育つかな・・・
ローダンセマム、ずっと咲いてくれています
さて
ケーキを作りました
この頃いちごが安いので
フレジェに挑戦です
この中にクリームを入れます
が
ちょっと手順を失敗して
クリームに入れたゼラチンが
早く固まり始めてしまい
焦りました・・・
という訳で
いちごのところのクリームが
きれいに流しこめてない・・・
次は絶対に成功すると思います！！
でもそんな事は家族は気付かず
おいしいと食べてくれました
いちごの季節ももうすぐ終わりですね
いつもご訪問くださいまして
有難うございます
お花の教室イヴォンヌ
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こんにちは
緊急事態宣言の解除まであと少し・・・
早く元の生活に戻りたいですね
１２月、１月とバタバタしていましたので
鉢植え少なめですし
手入れもあまり出来ていませんでしたが
ビオラがきれいに咲いてくれています
ビオラ「ピンクこあら」
ホームセンター、園芸店には売っていなかったので
通販で購入しました
普通のビオラよりお花は小さめです
たくさんあるように撮れてますが・・・
実はプランター１本分です
可愛らしくて大好きです
シルバーリーフと合わせるのが好きです
たくさん咲いています
徒長したので、一度カットしましたが
すぐにまた、咲いてきました
こちらはなめくじの被害に・・・・！
見るからに美味しそうなのでわかりますが
だいぶ食べられてしまいました
こちらは一番楽しみな
ネモフィラの苗たちです
友人からの贈り物です♪
シルバーリーフがめっちゃかわいいのです
つぼみはまだかな・・・
春の訪れを心待ちにしています
いつもご訪問くださいまして
有難うございます
☆レッスンはリース１点とフラワー時計の
予定です
過去作品等、他にも出来ますのでお問合せを
下さいませ
お花の教室 イヴォンヌ
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こんにちは
今朝は雪がちらちら・・・
やっぱりまだ２月なのですね
寒いッ！！
新しいおやつが作りたくて
ネットで検索
いちごの入ったベークドチーズケーキ
を作ってみました
クリームチーズ、生クリーム、ビスケット
いちごを買いに行き
後はお家にある
卵、バター、小麦粉、お砂糖、レモンくらいで
出来ました
いちごをジャム状にして中に入れています
いちごパウダーも入れていますが
相変わらずピンクの色が着きませんでした・・・
焦げる場合は途中でアルミ箔を被せると書いていたので
被せたところ・・・
アルミ箔に生地がひっつき≫_≪
少し剥がれてしまいました・・・
粉砂糖で隠します
いちごの香り
チーズの香り
良い香りがします
スポンジケーキのように中までしっかり焼けていなくても
プルンプルンした状態で
冷蔵庫で冷やして固まるそうです
確かに・・・
小麦粉はほんの少ししか入っていないので
しっかり焼かなくても大丈夫な気がします
冷蔵庫で５時間程冷やして食べました
生地に入れたいちごも沈んでいて
かっこも悪いですが・・・
美味しかった☆
子供も始めは
「初めからいちごなんて入れるしやん
応用しない方がいいって～！！」
と冷笑しましたが
美味しいとパクパク食べました
だって
材料ってクリームチーズに生クリームだものね
少し失敗でも美味しいはずです
いつもご訪問下さいまして有難うございます
レッスン、準備中です
☆生徒様、いつもの皆様へ☆
お元気でいらっしゃいますか？
レッスンについてはお問合せもして下さいね
お電話やメールをお待ちしております
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お花の教室 イヴォンヌです
こんにちは
新しい味のクッキーを作りたくて
いちごパウダーを買ってみました
いつものチョコのクッキーに
薄いピンク色のクッキーを合わせると
きっと素敵なクッキーの詰め合わせが
出来るのではないかと・・・わくわく
いちごパウダーです
いちごの良い香りがします
＊コストコで買ったボールを使ってみました
バター大量・・・怖
お砂糖、アーモンドプードル、卵
これらを混ぜておきます
そして、それぞれ小麦粉と
いろいろな味も混ぜます
いちご
アールグレイ
ココア
チョコチップ
チェック
５種類用意出来ました
写真で良く見ると、でこぼこしていますね・・・
あはは・・・あまり時間もないので気にしないです
残りの生地は冷凍庫へ入れておきました
焼き上がりました
あれっ
やっぱり
イメージ通りのピンク色は出ませんでした！！
そう・・・
ちょっと怪しいと思っていました・・・
やっぱり、食紅も入れないと
きれいなピンク色は出ないのですね
失敗です。残念です。
次回は食紅も使ってみます
「クッキー！！」
ちょうど息子が帰ってきました
香りですぐにわかったそうです
玄関からすでにクッキーの香りが・・・
しばらく残るクッキーの香りに癒されます
レッスンはもうしばらくお休みします
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こんにちは
ご無沙汰しております・・・
皆さま、お元気でいらっしゃいますか？
１月はお休みをいただいておりました
お休み中にもこちらのブログには
たくさんご訪問をくださいまして
有難うございました
レッスンですが
いつもは２月から再開しておりましたが
緊急事態宣言が出ておりますので
もう少しお休みをさせていただきます
次回のレッスンの作品たちは
ブログでご紹介をさせていただきますが
少しお待ちください
お正月から飾っていたお花も
ほとんど咲き終わり
少しだけになりました
菊は本当に長持ちします
もう少し、咲いていてね・・・
１月は忙しくしておりましたが
２月は用事も少ないので
又、お菓子を作りたいなと思いまして
先日、ケーキのレッスンに行って参りました
側面にいちごを並べて
カスタードクリームに生クリームを合わせた生地を
中に流し入れます
なかなか家での復習が難しい作品でした・・・
いつもご訪問下さいまして
有難うございます
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