ネットで話題のフライド大根を女王様にリクエストしてみた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/6d/89e1c98e517bd6e29834b78511dddc30.jpg)
ネット上では大絶賛なのだが我が家では???な感じ。何故だ?
色々つくれぽの写真とか見てたらなんとなく解った。
ポイントは大根の皮の部分で作る。
揚げ方が肝心。
フライだと思ってカリカリに。
細く長く。
味付けはシンプルにそのままが吉。
味付けは後からでもイイ!
近いうちリベンジ! 私が作る訳ではないので却下されるかも(~_~;)
その他のメニュー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/30/f48a06bbcb6a677859a810e418493d52.jpg)
ゴボウと牛肉の甘辛煮。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/c6/9e05432b9a56ae2de33cd1e36368a88a.jpg)
アサリのバター炒め。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/2d/f8bf4b7289aee68349d8c1acc41200b8.jpg)
雑魚とセロリのまぜまぜ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/b5/61554a8ed01b38ed2371745ad2b286fb.jpg)
カブのホワイトシチュー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/be/9c71ece9a601c3ef8def262355cf241c.jpg)
安物の赤ワイン (笑)。
今日も美味しくいただきました。
感謝(*^^*)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/6d/89e1c98e517bd6e29834b78511dddc30.jpg)
ネット上では大絶賛なのだが我が家では???な感じ。何故だ?
色々つくれぽの写真とか見てたらなんとなく解った。
ポイントは大根の皮の部分で作る。
揚げ方が肝心。
フライだと思ってカリカリに。
細く長く。
味付けはシンプルにそのままが吉。
味付けは後からでもイイ!
近いうちリベンジ! 私が作る訳ではないので却下されるかも(~_~;)
その他のメニュー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/30/f48a06bbcb6a677859a810e418493d52.jpg)
ゴボウと牛肉の甘辛煮。
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アサリのバター炒め。
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雑魚とセロリのまぜまぜ。
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カブのホワイトシチュー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/be/9c71ece9a601c3ef8def262355cf241c.jpg)
安物の赤ワイン (笑)。
今日も美味しくいただきました。
感謝(*^^*)