巷で話題のフライド大根 う～ん^^; 微妙

ネットで話題のフライド大根を女王様にリクエストしてみた。



ネット上では大絶賛なのだが我が家では？？？な感じ。何故だ？

色々つくれぽの写真とか見てたらなんとなく解った。

ポイントは大根の皮の部分で作る。
揚げ方が肝心。
フライだと思ってカリカリに。
細く長く。
味付けはシンプルにそのままが吉。
味付けは後からでもイイ！

近いうちリベンジ！ 私が作る訳ではないので却下されるかも(~_~;)

その他のメニュー

ゴボウと牛肉の甘辛煮。



アサリのバター炒め。



雑魚とセロリのまぜまぜ。



カブのホワイトシチュー。



安物の赤ワイン （笑）。

今日も美味しくいただきました。
感謝(*^^*)