最近は気温差大きいですね😆
昨日と今日の最高気温が10℃も下がりました😅
それと少し大きな地震が各地で起きていますね
地震と聞くとハラハラします😆
昨日はゴーヤを買いました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/90/5507d2474275c5b97ab8cc9e2a88ffc2.jpg?1684845530)
まだシーズンには早いようで
お店にもちょっとしか置いていません
ゴーヤといえばチャンプルしか
ゴーヤといえばチャンプルしか
料理法を知らなくて他のも
覚えようと思いました😉
最初がゴーヤチップスです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/73/a8108c3a0ef9bc74276aa230053b9e8e.jpg?1684845529)
ちょっと切り方が厚くて唐揚げ風です
最初がゴーヤチップスです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/73/a8108c3a0ef9bc74276aa230053b9e8e.jpg?1684845529)
ちょっと切り方が厚くて唐揚げ風です
ゴーヤの苦みを取ってから
薄いめんつゆにつけて
かたくり粉をまぶして揚げました
これはビールにも相性が良いです🍻
揚げ物ついでに…
ワカサギの唐揚げも作りました❣
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/13/0eebdb4c57bc9e566a72cbd6e21cedb1.jpg?1684845529)
薄めに味付けして揚げています
一本のゴーヤで二品作る予定が
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/13/0eebdb4c57bc9e566a72cbd6e21cedb1.jpg?1684845529)
薄めに味付けして揚げています
一本のゴーヤで二品作る予定が
三品作りました❣
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/40/b897b544720a73809c06e2aab0a81303.jpg?1684845530)
次はゴーヤのサラダです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/7a/4c2e1efa320c4e30d03818c4243c8cf1.jpg?1684845530)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/7a/4c2e1efa320c4e30d03818c4243c8cf1.jpg?1684845530)
材料はこんな感じです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/06/0087e44d3ed8f250c409eb5e3345d60e.jpg?1684845530)
ゴーヤ、人参、竹輪, シーチキン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/06/0087e44d3ed8f250c409eb5e3345d60e.jpg?1684845530)
ゴーヤ、人参、竹輪, シーチキン
人参とゴーヤはさっと茹でてから
マヨネーズで合えました
三品目はゴーヤのきんぴらです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/49/fbe722460403c548720b90691fd53aed.jpg?1684845531)
材料はこちらです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/bf/5ef9b6c1475603fea494f4b7afeb7680.jpg?1684845531)
コンニャク、にんじん、ゴーヤです
きんぴら美味しかったです😊
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/47/3f2afaa575c2a5c1fd1b0f42ad7f7680.jpg?1684845532)
ゴーヤのサラダとキンピラ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/07/090f6136b0ef4291bcbd0043a83e3a3c.jpg?1684845532)
苦みも感じなくて美味しかったです✨✨
このレシピ覚えておきたいです❣
ではまた〜