【店名】「名古屋やぶ蕎麦」
【住所】名古屋市中区栄3丁目29-12
【TEL】052-241-0554
【URL】http://www.yabu.co.jp/
都会の喧騒の中にひっそり佇む、昔から蕎麦屋です。
扉を開け、子連れだと告げると二階の座敷に案内されました。
以前なら、予約客しか上がれなかった二階座敷も、昨今の不況のせいか、飛び入り客も入れるようになりました
階段を昇り、履物を揃え、冷房の効いた畳に腰を降ろすと、汗ばんだ服がヒンヤリと冷たくなっていきます。こんな日は冷たい日本酒をギュ~っと飲みたいものです。
賀茂鶴の樽酒(冷酒) 500円
玉子焼き 600円
もり蕎麦 700円×2
蕎麦の出来上がりを待つ間に、だし巻き玉子を肴に一杯引っ掛けます。徳利とお猪口も品のある器で、中に入っている日本酒の冷たさが、目をも涼ましてくれます。
ちょいと辛めのおツユに、蕎麦をちょこっと漬けてズズゥ~っとすすると、
蕎麦の香りとダシの味が口の中に広がり、清涼感を演出してくれます。
壁一枚を隔てた和室にて、夏の暑さを暫し忘れることができました。
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