再現しました

今日は6時に仕事が終わった。

で、晩御飯は自分の中で決まっていた。
昨日すでにうなぎを買っていたので、セントレアで食べたひつまぶしを再現。


俺流レシピ　～ひつまぶし～

二人前
①うなぎ一尾を1センチ弱に均等に切る。
②あったかご飯に①とタレをかける。
③小皿にねぎ、ワサビと、さっと湯道しした三つ葉を盛り付け。
④あったかい緑茶をわかす。(本当はほうじ茶にしたかったが売ってなかった）
終了

食べ方は３杯にわけて。
一杯目・・・②をよくかき混ぜてそのまま食べる。
二杯目・・・②に③を混ぜて食べる。
三杯目・・・二杯目のやつに④をかけてお茶漬けに。

簡単にできるので一度試してみてください！