湖洲（つけ麺SET＠900エソ）

本日も体調不良に苦しみながら鍼灸院へ、、、　　



施術後『我が青戸ぶっちぎりNO１.麺店』のぜんへ向かうと、、、

開いてない。。。

定休日は火曜日のはずだし開店時間は過ぎているし、、、

入口になにやら紙が貼ってある、、、


「臨時休業」だって。。。



諦めて『NO２.麺店』の源蔵へ向かおうかと思い歩いていると、、、

途中に『改装してから味が急降下』の湖洲があった、、、

何を思ったか「改装前は結構美味かったよな～」と大昔の味を回想しながら、、、


『この店』も然り、亀有の『一番』も然り、、、

改装前はもとより改装後も数回ほど来店したが、、、

美味くて小汚い人気飲食店が綺麗に店舗を改装すれば・・・
『個々の商品の味は間違いなく失墜する』と痛感したのに・・・
　　 たる基本を忘れ、、、

うっかり入店しちまった。。。


店内のテーブル席に着席後、前後の壁に所狭しと縦横無尽に掲げられているメニューより「つけ麺ＳＥＴ＠900エソ」をお婆ちゃん店員に依頼。。。



これだけ数多くのメニューを揃えている店に『美味』を求めてはいけないんだが、、、

前述したように、改装前の「小汚いラーメン屋」の時はソコソコ美味かったんです。。。


注文後≒12～3分で出てきたブツ。。。




つけ汁には水面下に、、、何も入ってない。。。




非常に質素なトッピング。。。




麺は細ストレート、、、旨み皆無。。。




軽い醤油味で結構(゜Д゜)ウマー!のおまけおにぎり。。。



ケド、、、

おにぎり付加だけで堂々と『ＳＥＴ』と銘打つのって、、、ドーナノ





　　　　　　　　　　　　　 たしか各々２食入りで260エソくらいだと思ったが。。。
　　　　　　　　　　　　　　　スープ（つけ汁）も麺も間違いなく上である。。。
　　　　　　　　　　　　　　　俺の調理ハンドが素晴しいってコトか(笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　・・・っつーかと～っても高～ぃ『つけ麺ＳＥＴ』ナソ。。。




じゃ股≡≡≡ヘ(*--)ノ




　湖　洲

住所：葛飾区青戸3-32-18
　　　　京成線　青砥駅より徒歩≒2～3分
　　　


営業：知らん

定休：知らん


商品：2点/10点（おにぎりがなかったら1点）
価格：2点/10点（おにぎりがなかったら1点）
対応：3点/10点
立地：8点/10点

※飽く迄も個人的評価で10点満点です。尚、評価基準の・・・
商品：そのときの体調等での味覚感覚は異なるかもしれません
価格：該当商品に対して該当価格の満足度です
対応：店員等店側の対応態度満足度です
立地：単に自分の行動範囲より来店容易度です

源蔵ラーメン（肉そばつけ麺＠880エソ＋手作り杏仁豆腐＠100エソ＋オミヤ焼餃子<6ケ>380エソ）

先日、なかなか満足できた味だったので 再来店。。。

初来店時メニューより『源蔵二大自信作』と直感したのは、、、

・『肉そば』　＆　・『肉そば つけ麺』　であるが、、、

今回は『肉そば つけ麺＠880エソ』を注文。。。


注文後≒10分でブツ登場




具沢山のつけ汁＆軽い縮れで艶々ピカピカの中太麺

先ずは汁をつけずに麺のみをチュルチュル～

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

メンバリ依頼しなかったんだけど好い感じの硬茹で加減である。。。







水面下にが豊富に沈殿している。。。


つけ汁はかなり脂っぽい系（鶏骨＆豚骨ベースかと思われる）であり年配の方にはコッテリし過ぎかとも思うが、、、

我輩にはGOOD！

↑「オマエダッテ『ネンパイノカタダロッ！』」ってツッコミは入れないように。。。


麺完食後店員さんに「スープ割お願いできますか？」と云うと、、、

「はい、わかりました」との言葉を残しつけ汁の器を厨房まで持って行ってしまった。。。

自分好みの濃度にする為に割スープを別の器で持って来て欲しかった、、、

≒2分後、案の定自分には薄くなり過ぎの『スープ割』が戻って来た。。。


前回かなり気に入った『手作り杏仁豆腐＠100エソ』



(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
やっぱ、、、
とてもじゃないが100エソで食える味じゃない。。。



オミヤ焼餃子<6ケ>＠380エソ




ニンニクが効いていてなかなか(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!


ただ、、、


オミヤなんだから醤油やラー油のパックくらいは付けて欲しかったな。。。




じゃ股≡≡≡ヘ(*--)ノ



　　　源蔵ラーメン 青戸店
　　　※レシートに「青戸店」と書かれているがチェーン店ではないのかサイトがありませんでした

住所：葛飾区青戸3-31-4
　　　京成線 青砥駅より徒歩≒2～3分




営業：不明（近々確認シトキマツ・・・）

定休：不明（近々確認シトキマツ・・・）


商品：7点/10点
価格：7点/10点
対応：8点/10点
立地：9点/10点

※飽く迄も個人的評価で10点満点です。尚、評価基準の・・・
商品：そのときの体調等での味覚感覚は異なるかもしれません
価格：該当商品に対して該当価格の満足度です
対応：店員等店側の対応態度満足度です
立地：単に自分の行動範囲より来店容易度です

彼だって被害者。。。

二岡20日１軍復帰、いきなり三塁スタメン(日刊スポーツ) - goo ニュース


彼を『狂犬に噛まれた被害者』だとしか思えん。。。





勿論『塵売』なんて大嫌いですが、、、


これからも頑張って好いプレーを見せて貰いたい。。。








じゃ股≡≡≡ヘ(*--)ノ

カップ麺

このところ『長時間の外出＝自殺行為』たる公式が確立されている異常気象の為 飲食店来店（更新）が滞っている、、、




・・・ っ て コ ト で 、、、




数日前、自宅近隣の『ロー○ン』にて購入してきて完食済のカップ麺感想をば。。。




明星 濃旨（KOKUUMA）＠215エソ



麺＝▲
スープ＝○

スープやトッピングは特筆できないが及第点レベル。。。

麺は不味い。。。




寿がきや 牛だし＠240エソ



『寿がきや』の表記に購入を躊躇ったが、、、

麺＝◎
スープ＝◎

麺・スープとも『寿がきや』店舗での商品より上じゃないか




日清 とろ叉焼麺＠320エソ






※カップ麺にしては高額につき内部フォトもあぷしてみた。。。

麺＝○
スープ＝▲

トッピングの叉焼はソコソコ旨みはあるが、、、

この値段を考えればコスパはかなり低い。。。

スープは脂分過多！しつこすぎてダメ！




じゃ股≡≡≡ヘ(*--)ノ

うなぎ 香（うな重<竹>＠1,700エソ）

自宅にて夏場の我家のメインディナーである カップ麺もレトルトカレーも 遂に 底をつき、、、




本日のような異常なまでの湿度の気候で迂闊に野外へ出ようものなら間違いなく「生命維持にかかわる」と判断し出前注文選択。。。



んで、、、出前可能店より過去の履歴を思い返す。。。


・蕎麦屋 『Ｔ』・・・定休日

・ラーメン屋 『Ｔ』・・・「99ショップのカップ麺よりは美味いケド300エソ以上は出したくない味。。。」

・ピザ屋 『Ｄ』・・・「『食事』にならん。。。」

・出前専門すし屋 『Ｇ』、『Ｋ』・・・両店とも「コスパ低すぎ。。。」

・とんかつ屋 『Ｋ』・・・「コスパ低すぎ。。。」

・うなぎ屋 『香』・・・「コスパ高し 」



っつー事で鰻屋にけてーぃ。。。
※本年の土用の丑の日は7月24日との事デツガ。。。




注文 より≒1～1.5h後、親父さんが 持参。。。






ぱ か



添付の山椒ではなく自宅の瓶入り山椒たっぷりかけ～の。。。



いー香りの吸い物である。。。


も ぐ も ぐ も ぐ



(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!
相変らず甘味をほとんど感じないタレだが、、、
鰻そのものがハンパない美味さ＆軟らかさ。。。
＝俺の嗜好としては「もう少し強めで好いかな？」とも思うが一般ぴーぷるには調度好い炊き加減であろう。。。




『きも吸』の名に恥じぬ立派な肝。。。

　 これまった(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!



地元で数件のうな重を食ったが、、、（年一くらいヤガ ）

今のところこの店がNO1 だと思います。。。

とても2000エソ以内のSET商品とは思えないし、、、
美味くもないラーメン屋行ってラーメン＋餃子＋ビールで2000エソ近くかかるのに比べれば大満足鉄板である。。。

※店内でも何回か利用しました、、、店舗自体は正直『小奇麗な店』とは云い難いのですが。。。


注文 時自分がメニューをよく分かっていなかったので献立も持って来てくれた。。。



以前知人に聞いた話では「松＝鰻が二段」との話を聞いたことがある。。。

品質の同じ鰻なら一段で十分なので、今後の依頼も「竹」オンリーだろうな。。。





じゃ股≡≡≡ヘ(*--)ノ





　　　　うなぎ 香（こう）

住所：葛飾区青戸5-15-10
　　　　京成線 青砥駅より徒歩≒7～8分



営業：11:30～14:00
　　 　17:00～20:30

定休：水曜日


商品： 8点/10点
価格： 7点/10点
対応： 7点/10点
立地：10点/10点（←ソリャソーダ・・・^^;）

※飽く迄も個人的評価で10点満点です。尚、評価基準の・・・
商品：そのときの体調等での味覚感覚は異なるかもしれません
価格：該当商品に対して該当価格の満足度です
対応：店員等店側の対応態度満足度です
立地：単に自分の行動範囲より来店容易度です

自己紹介。。。

たまには自己紹介をば。。。





19XX年 年末 東京都○○区ＫのＳ産婦人科医にて産声を上げ、、、


以来同区内転居は数回行うも現在に至るまで○○区以外に住んだ事がない。。。




『Ｙ幼稚園』→『Ｋ小学校』→『Ｋ中学校』

そう・・・世間で云うところの、、、

『超エリートコース』ナソ。。。









　　　　　　　　　　　　　　 地元の『名物』筆頭。。。







最近ではこの方々も有名。。。



　　　　　 亀次郎＆内藤王者、、、両者とも現ご近所住人。。。





ケミストリー 川畑要、、、Ｙ幼稚園＆Ｋ中学校の後輩。。。

　　・・・と云っても擦れ違ってないので全然面識ないケド。。。



上記以外の有名人としては、、、



■○○区：出身有名人

・秋本治（漫画家）
・高橋陽一（漫画家）
・小林聡美（女優）
・梶ヤマト（プロレスラー）
・益子直美（タレント・スポーツキャスター）
・小田正実（秋田朝日放送アナウンサー）
・中島唱子（女優）
・堀江由衣（声優）
・渡辺明（棋士）
・関根茂（棋士）
・小宮康孝（江戸小紋・人間国宝）
・小川宏（アナウンサー、司会者）
・大河内奈々子（女優）
・本田美奈子.（故人）（ミュージカル女優・歌手）
・間下このみ（タレント・写真家）
・内山信二（タレント）
・松崎しげる（歌手）
・倉橋友和（名古屋テレビアナウンサー）
・羽海野チカ（漫画家）
・二宮和也（タレント、嵐）
・小室等（歌手）
・遠藤久美子（タレント、女優）
・木下優樹菜（タレント）



■○○区関連有名人(出身ではないが住んでいた、または住んでいる人たち)

・大宮俊充（俳優）『デン助劇場』のデン助
・加太こうじ（作家）紙芝居『黄金バット』の作者のひとり、もう一人は永松健夫
・なぎら健壱（歌手・タレント・俳優）木挽町(現在の東銀座付近)から金町へ転居
・マッハ文朱（女優・プロレスラー・歌手・タレント）熊本県より転居
・カールスモーキー石井（歌手）茨城県より転居
・さだまさし（歌手）
・安室奈美恵（歌手）
・ロバート・ボールドウィン（俳優） 　


上記コピペ。。。





そしてオイラの見た目、、、








　　　　　　　　　　　＋　　　




※リアル知人各位　ブーイングは受付しかねマツ(笑）


　　　　　　　　　　　＋









　　　　　　　　　　　÷



　　　　　　　　　　　３





　　　　　　　ってトコっす。。。







じゃ股≡≡≡ヘ(*--)ノ

日高屋 青砥店（つけ麺<ピリ辛>＠590エソ）

本日、どう考えても飲食店が混まない筈の時間(≒15:30)に店頭を通ると、、、


案の定ガラガラであり・・・


「先日の疑問」を確認する為初来店。。。




テーブル奥席に着席すると んな媒体が、、、

素直に『つけ麺<ピリ辛>＠590エソ』を いー感じのネーちゃんに注文し、到着までの間店内観察。。。

２人掛テーブル×８卓、カウンター×４席、中央大型テーブル×８席＝定員28席。。。



注文より≒10分ブツ到着。。。



中々盛沢山



結構辛そうな色合いで、、、辛フェチとしては期待が膨らむ。。。






丸麺に見えるかもしれませんが『細平打麺』であり、、、

　　『もりそば』ではなく、まさしく『つけ麺』デツ。。。
　　
　※『もりそば』とは太麺、『つけ麺』とは細麺である、、、、らすぃ。。。


　　　熱々のつけ汁に冷たく〆られた麺。。。


　　　余談であり、個人的嗜好かも知れないが、、、

　　『もりそば』にしても『つけ麺』にしてもこうでなくっちゃいけない。。。


　　　麺の温かい『あつもり』等を食うくらいなら通常のラーメンを食うべき。。。

　　『もり』や『つけ』にするメリットが全くなくなる。。。

　　「メニューから削除しても宜しいのでは？」とさえ思う。。。

　　　この方の意見に激しく同意である。。。




さて、ブツの感想だが、、、



麺はモチモチシコシコで(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!。。。

非常にリーズナブルな価格も合格ライン。。。

トッピングのチャーシューはあまり旨みを感じないが、、、
半熟玉子とメンマは(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!である。。。



だが、、、



つけ汁は見た目で期待した辛さはほとんどなく、旨み自体も特に感じない。。。

　　　　　　　 っツー事で『スープ割』断念。。。



麺やトッピング及び価格がgood!なんだから別の商品ならもっと満足できるかもしれない。。。


　　　　

総評としては、、、


大型チェーン店らしく『商品＝可もなく不可もなく』。。。

だが、この価格を考えれば高コスパであることは確か。。。

特に麺の味は昔と比べ飛躍的に上昇している。。。

※店外行列するようなレベルじゃないケド。。。



『ぜん』と云い『源蔵』と云い、、、

「やっと青戸も『ラーメン砂漠』から『ラーメン砂丘』くらいには昇進できて来た」とホッと胸を撫で下ろす今日この頃。。。




じゃ股≡≡≡ヘ(*--)ノ





　　日高屋　青砥店

住所：葛飾区青戸3-37-18
　　　京成線 青砥駅より徒歩30秒～1分


営業：11:00～26:00

定休：不明（恐らく年中無休）


商品：6点/10点
価格：8点/10点
対応：8点/10点
立地：8点/10点

※飽く迄も個人的評価で10点満点です。尚、評価基準の・・・
商品：そのときの体調等での味覚感覚は異なるかもしれません
価格：該当商品に対して該当価格の満足度です
対応：店員等店側の対応態度満足度です
立地：単に自分の行動範囲より来店容易度です

源蔵ラーメン 青戸店（黒肉そば<赤肉玉>メンバリ＠880エソ＋手作り杏仁豆腐＠100エソ）

我家の近所に先月末 の『源蔵ラーメン』 。。。




数日前のランチタイムに行った時、店内の空席待合席に5～6人の待ち人が居た為、、、

「ラーメン砂漠の青戸の麺屋に『空席待ち』はありえんヤロ、、、」 さっさと諦め帰った。。。



本日は夕方覗くと空席が目立ったので迷わず入店。。。

一人だったが四人掛けのテーブル席に案内され、店内を観察すると、、、

かなり広い店内だがカウンターは見当たらないが、、、

あるのかな


メニューより”この店のウリ商品”と直感した『黒肉そば』を赤肉玉＆メンバリで注文。。。




待つ事≒10分、、、 ブツ登場



ビジュアル的にかなり豪華でボリュームのある一杯だ




麺は軽い縮れの入った細麺、、、

　　大入りの をメンバリ麺に絡めて

　　(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!　

　　黄色いので玉子麺（北海道系）か と思わせるが、味覚的には玉子を感じない。。。

　　




辛味のある「赤肉玉」と「極太メンマ」。。。

　　「極太メンマ」はボリュームや食べ応えはあるものの、、、
　　歯応えがありすぎ＆太すぎて、、、
　麺と絡めて食すにはかなり困難。。。
　　




メニュー裏面の「食し方指南」。。。
　　参照し指南に従い食を進める。。。


麺完食間際、卓状の割箸立てに「手作り杏仁豆腐＠100エソ」のメニューが添付されている事に気付く。。。

「100エソなら駄作でも諦めがつく」たるセコイ考えより追加注文。。。



普段「杏仁豆腐」をあまり食い慣れていないが、、、
　　　
　　100エソの対価を考えれば、、、
　　然程甘味が強くなく、、、　
　　(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー! レベルだった。。。



「ぜん」に続き、我が地元に『まともな 屋2店目』ができた事をと～っても嬉しく思う。。。




じゃ股≡≡≡ヘ(*--)ノ





　　　源蔵ラーメン 青戸店
　　　※レシートに「青戸店」と書かれているがチェーン店ではないのかサイトがありませんでした

住所：葛飾区青戸3-31-4
　　　京成線 青砥駅より徒歩≒2～3分




営業：不明（近々確認シトキマツ・・・）

定休：不明（近々確認シトキマツ・・・）


商品：7点/10点
価格：7点/10点
対応：8点/10点
立地：9点/10点

※飽く迄も個人的評価で10点満点です。尚、評価基準の・・・
商品：そのときの体調等での味覚感覚は異なるかもしれません
価格：該当商品に対して該当価格の満足度です
対応：店員等店側の対応態度満足度です
立地：単に自分の行動範囲より来店容易度です

むーチャンデツ。。。

本日は手短に。。。


昨夜、半年超ぶりに実家に訪問し、、、　

我家の食卓では絶対に考えられない『豪華なでなー』を満喫してきました。。。

ただ、、、ひとつ残念だったのは・・・

愚息の口から云うのもなんだが・・・

オフクロの料理テクは素晴しく、特に『味噌汁』に至っては『へたな料理屋以上の味』と思っているのだが、、、
※麺類（ラーメンやパスタや焼ソバ）は「がんばりましょう」レベルやが。。。


今回の味噌汁は「ザ・どこにでもある味」だった、、、


軽くブーイングを入れると・・・

「いつもと出汁の取り方がチョイと違う」との母談。。。



まーぃぃゃ。。。






　　　　 もうスグ（7/8）誕生日で6歳の『むー』ちゃん（♀）デツ。。。

フラッシュの影響で「星飛雄馬の瞳 」になっちまった。。。






じゃ股≡≡≡ヘ(*--)ノ

朝/神田駅 大江戸 冷し担々そば@520エソ、昼/にんじんや 神田店 肉にら玉子+半ラー@735エソ

以前から存在は知っていたが、今朝の朝食で初来店。。。



神田駅内立ち食いそば屋「大江戸そば」。。。

店外の食券機を見ると結構多くのメニューがある、、、



セレクトしたのは「冷やし担々そば＠520エソ」

店内に入り厨房のオバチャンに券を渡すと「うどんですかそばですか？」と訊かれた、、、
麺は「うどん」or「そば」だが食券に区別がないらしい。。。

「そばで 」と元気に答え店内観察。。。

店内を完全分割し、改札内と改札外どちらからも来店可能な構造である。。。

『立ち食い』とは云っても実際には座って食べる店も多いがこの店には椅子が全くなく、、、
まさしく『立ち食い』である。。。

注文より≒3～4分でやってきたブツ。。。



見るからに「情けない商品」である。。。






商品感想は、、、


「担々」の味はほとんど感じられず・・・

蕎麦のコシも全くなく・・・

当然記憶にも全く残らない味だった。。。

単に『何でもいいから何か腹に入れたい』って考えるにしても、、、
520エソは破格の高額である。。。




んで(1)、、、「もう二度と来店しない」たる学習をし会社へ向かう。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



住所：JR神田駅構内 東口と北口の中間

営業：知らん

定休：知らん

商品：2点/10点
価格：1点/10点
対応：4点/10点
立地：5点/10点

※飽く迄も個人的評価で10点満点です。尚、評価基準の・・・
商品：そのときの体調等での味覚感覚は異なるかもしれません
価格：該当商品に対して該当価格の満足度です
対応：店員等店側の対応態度満足度です
立地：単に自分の行動範囲より来店容易度です






んで(2)、、、午前の業務を済ませ昼食は神田駅南口スグの「にんじんや」にも初来店。。。

カウンターに着席後、 壁に架かったメニューを見ると。。。




『おすすめサービス品』たる言葉に弱いんで、、、
「肉にら玉子 半ラーメン＠735エソ」を注文。。。


注文より≒10分でやってきたブツ。。。




「半」と云っても普通の器にチョット少なめな麺量。。。




細麺に軽～ぃ縮れの入った麺、、、



『ザ・昭和の味』のラーメンである。。。
※俺はラーメンに「懐かしい味」って求めないんで、、、


かなり量もあるしなかなか濃い味で、、、
俺好みの「肉にら玉子炒め」である。。。




※HPを見ると、「㈱大庄」たる会社のチェーン店のようだ。。。




じゃ股≡≡≡ヘ(*--)ノ




　　　ラーメンにんじんや 神田南口店

住所：〒101-0044　東京都千代田区鍛冶町1-2-11
　　　JR神田駅南口より徒歩≒1～2分



営業：11：00～04：00　土日祝11：00～23：00

定休：年中無休

定員：総席数：31席<HP参照>
　　（1Fは10席位しかなかったので2Fって結構広いのかな？）

商品：5点/10点
価格：5点/10点
対応：4点/10点
立地：4点/10点

※飽く迄も個人的評価で10点満点です。尚、評価基準の・・・
商品：そのときの体調等での味覚感覚は異なるかもしれません
価格：該当商品に対して該当価格の満足度です
対応：店員等店側の対応態度満足度です
立地：単に自分の行動範囲より来店容易度です