のんびりいこうよ どこまでも

料理下手の料理(手抜き)

毎日 夕食は何にしようかしら~・・・

本当に悩みますね!

 

この間は野菜炒め

残ったトマトホールがもったいないのと

しかも野菜をたくさん食べたいな~と思ったらこうなりました(笑)

 見た目汚い

もやし パプリカ(赤) ニンジン ピーマン 豚の細切れ肉です

 

シャケのハラスを焼いただけと 先日の余り野菜をそのまま(笑)

私はさらにキャベツ(生)も千切りにして食べました(ただのサラダとして)

 

そしてゴーヤが安かったので 

ゴーヤチャンプルにも挑戦しました

先日の余り野菜であるパプリカがもったいないので一緒に炒めました

 

この間購入したルクエでのお料理(というかチンしたくらいですがw)

シャケのムニエル

キャベツとしめじがあったのでそれを使い シャケは買ってきました

あとは残っていたレモンを輪切りにして

塩コショウしたくらいの味付け 

食べるときに柚子ポン酢を多少かけていただきました

さっぱりして美味しかったです

ルクエは使いやすいので重宝してます~

 

最近は旦那くんの仕事が大忙しなため

会社で寝泊まりや徹夜が多いので あまりお料理してません

(そしてあまり会ってません)

自分だけだとできあいのものか 簡単なものになりますね~

 

再来週くらいになったら旦那くんのお仕事も少しは落ち着くので

またアレコレお料理考えなくちゃ

 

 先日買った卵が残ってるの忘れてた・・・

明日何とかして食べなくちゃ

 

 

 

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コメント一覧

お返事です
お返事です
みなさま。
手抜きじゃないと言っていただき、ありがとうございます~
本当に料理って苦手で考えるのもだんだん面倒で(笑)
最近はそうめんとかうどんとかになってます(笑)
自分が具合悪いともうかなり適当になってますね~
お料理って奥が深いです・・・
せいや
こんばんはです
http://seiya2006.blog.drecom.jp/
悩まれている割には凄く手が凝ってる料理ですね
ゆりさん、料理上手ですね
出来上がった料理の写真を見て、凄くお腹がすいたです
食いたい
Eiko
私も
http://blog.livedoor.jp/eiko0411/
ルクエますます欲しくなります~
結構雑誌でもタイアップ広告が掲載されていたりして、使い方が紹介されているので興味津々!

一緒に食べてくれる人がいると、献立も悩むけど、作りがいがありますよね!お料理頑張ってください!
うり
いや~
ゆりさんもお料理頑張ってるじゃないですか~
ルクエで作られたシャケのムニエル、美味しそうです~
本当に益々、欲しくなってきました!

旦那さん、帰ってくるのが遅いと
確かに料理も簡単になってきますよね。
ワタシもダーリンが遅い時は一人で先に食べちゃってます・・・(^^;;)
イコ
美味しそう♪
全然手抜きじゃないですよ♪
どれもみんな上手ー、美味しそうー^^
ゴーヤチャンプルー、大好きなので食べたいです。
美味しそうなので私もトマトホール、余ったら炒め物に入れてみよう♪
tamirim
http://blog.livedoor.jp/tamirin2005/
手抜きは、料理できる人じゃないと
出来ないことだと思いますよ~
とし
http://yusa000903.jugem.jp/
食事は1日3回ですからねぇ。。。
考えるのも作るのも大変だとお思いますが
決して手抜きとは思えませんよっ

凛花
おお~
http://ameblo.jp/rincalife/
夕食メニュー 美味しそうです(^-^)
私 一人なのでホント 物凄い見た目のメニューを平気で作ります。誰かと暮らすとか・・・マジで無理です(^▽^;)
ルクエって万能アイテムなんですね。
私もチェックしてみます♪
まりり
http://blog.goo.ne.jp/karumari1130
色々と頑張ってますね☆
旦那さんが不在だと、どうしても簡単なモノになっちゃいますよね。
一人だと、あまり物でいいや~ とかになっちゃって。
早く毎日一緒に夕食できるようになればいいですね!

それにしても、ホントにルクエってやつは便利そうですね~。
私も探してみようかな☆
alulu
料理
http://chocoposi.com
こんばんは^-^
いやいや、しっかり料理されていますね~♪
こう暑いと包丁を握る気になりません。
最近、コンビニや弁当屋の弁当率がぐぐっと急上昇っ。
そして、明日から旅行に出かけるので料理からだいぶ遠のきます。
旅行から帰ってきたら料理しなくちゃ^-^;
ルクエのやつ、便利そうですね~♪
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