沖縄プライベート・コンセルジュ

夢のお告げで沖縄移住。離島を巡る取材記者から沖縄文化の情報伝達人へ。姉さんマインドで今日もがんばります!

そばジョーグー

2004-09-30 20:31:47 | 豊里実令さん

7月6日はサラダ記念日、そして10月17日は沖縄そばの日ですが、私には毎月、沖縄そばの日があります。
今月も行ってまいりました、「前田食堂(大宜味村)」&「きしもと食堂(本部)」&「ひがし食堂(名護。ここは「ぜんざい」だけ)。
どちらも北部の名店。「きしもと食堂」は最近、「どっちの料理ショー」で讃岐うどんに勝ったとかで、何回目かのブームの時を迎えているんだとか。
(味については10月中旬の「美ら島物語」、「沖縄そば博物館」で詳しく書くので、はぶきますね^^)

いつもは取材は一人で行くのですが、今日は実令さんも一緒でした。
実令さんを知らない方のためにちょっと説明しますと、本業は沖縄県に10店舗を構える花屋の社長さんです。
でも、そば好きが嵩じて、38歳頃から食べ歩きを開始。その話しっぷりと独特のキャラクターで、そばについてのラジオやテレビで番組を持つほど。しかも、実令さんがラジオで「うまい!」と話した店は、翌日から行列ができてしまうという…。
実際、名護の「新山食堂(てびちそば、必食!)」について先月、ラジオで話したところ、翌日から電話鳴りっぱなし、満員御礼だったとお店の方がおっしゃっていました。

私とは去年の「そばの日」用にインタビューをお願いしに行ったのが縁で、現在は連載を担当させて頂いているという間柄。
毎月1回の聞き取りの日(連載原稿用)は、そばの話にとどまらず、人生相談、ビジネス話などなど。話は多岐にわたり、あっという間に時間が経ってしまいます。人生の師匠ともいえる方でありますが、一番はそば嫌いの私をそばジョーグーに変えたことでしょう。実令さんの話を聞いていると、そばが食べたくなってくるんですよね。

とはいえ、炭水化物がいちばんのNGフード(太りやすい)の私。
毎月のそばの日が始まると、いつも以上にウォーキングを励まなくてはならないのが、悩みの種、でしょうか。

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☆写真は「前田食堂」の牛そば(600円也)。

◎沖縄そば博物館
◎豊里実令さんインタビュー
コメント (7)
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好きな曲

2004-09-29 16:52:08 | 沖縄

好きな曲は色々ありますが、今、FM沖縄から流れてきたスキマスィッチの「奏」は名曲だと思うー。

あと、くるりの「ばらの花」。これは一時期、気に入りすぎて、会社で毎日、毎日、1時間ぐらい連続してかけた、という思い出深い曲。

最近、CDを買ってないな。そういえば。
今日はCD屋さんに寄ってかえろう。

皆さんのオールタイム・ベストCDは何ですか?
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スキマスィッチ オフィシャルサイト
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続・ラッキー☆タクシー

2004-09-29 13:17:19 | 沖縄

実は、昨日も一昨日と同じ運転手に、500円で宜野湾までピックアップされた私。
しかも、昨日は私の後ろの歩道に乗り上げて声をかける、という荒業だった。びっくり。
なんでもこの運転手さん、那覇に常連がいるとかで、私がバス停にいる時間と自分が中部に戻る時間がちょうど同じなんだそうです。
「これから毎朝、ここ通ったら乗ってくれる?」
とまで。仕事熱心なんですね。

しかし、毎朝タクシーにお迎えに来られるのも何だか気が重いので、今日はこっそりバスで来てしまいました。

そして、世間話といえば。
一昨日、タクシーに乗った時、運転手さんに
「安いお客さんを乗せた後って、遠距離のお客さんが乗る、っていうジンクスがタクシー界(?)にはあるって聞いたけど本当ですか?」
と質問した。運転手さん、その時は
「まーさーかー! そんな事ないよ!」
と笑い飛ばしていましたが、昨日、私が乗るなりびっくり顔で報告してくれました。
「お客さんの言ってたアレ! ジンクス? あれ、本当だった!」
私が降りた後に2,000円のお客が乗り込み、そして昨日は私の後に北部まで行く観光の予約が入っているんですと。

あれ?
ということは?

500円で宜野湾まで行けてラッキーとか思ってたけど、彼にとっては私こそがラッキー姉ちゃんだったのかも…。

明日は乗ってあげようかなー。

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ラッキー☆タクシーと僕たちのスローライフ

2004-09-28 01:26:10 | 沖縄

今朝、いつもの様にバスを待っていたら、突然、目の前にタクシーが停まった。
「あいっ、どこまで行くのー?」
「真栄原」
「500円で行ってあげるから、乗りなさい!」
「えぇーっ、真栄原って宜野湾のだよ?」
「いいさー、500円! あいっ、早く乗って!」
“もしかして悪い人??”という心配が無かったわけじゃないけれど、勢いに押されて乗ってしまいました。
「バス賃はいくらだったねー?」
「340円」
「1,000円で行くっていったら絶対乗らんかったでしょ?」
「うん」
「カッカッカ(大笑)!」
「えへへ(つられ笑い)…」
「でもお客さん、物は考え様さー。さっきの場所からここまで(浦添の大平あたり)、1人もお客さんが立っていなかったの気づいた? 僕はこれから中部まで帰るんだけど、空の車で帰るよりは、500円でも乗っけた方がいいわけさー。ま、でもこれが会社にバレたら大問題なんだけどね(笑)←ここに書いていいのか^^;?」

と、そんなこんなで片道1,300円の道のりを500円で行ってもらいました。
沖縄ではよくある話なのでしょうか? それとも、誰かとおしゃべりしたかったとか? 初めての体験だったので、ラッキー!と思いつつもビックリしました。

さて、話は変わって。
先日、スローフードの取材で石垣島に行った時、K君という男子とご飯を食べました。
彼は今回のライター、料理ユニット「南風食堂」の二人の学生時代の友人で、大学を中退して石垣島に移住したという人。石垣に移り住んで、もう7年になるそうです。

同じ移住者同士、色々と話をしたのですが、共通した意見は「沖縄の夜は長い」という事でした。
これは、お酒の席が長い…とかの話ではなく、仕事を終えた後の自分の余暇の時間が長く感じられるね、という話。
私も彼も東京にいた時は、仕事後に飲んでいても終電や、明日やらねばならない事や、大きく飛んで「自分はどう生きるべきか? 将来、何をするべきか?」っていう考えに追われていたのに、沖縄に来てからはそれが全くない…と。なんかね、仕事の後は「あー、これから何をしようかな! 飲みに行っちゃおうかな! それとも読書? ちょっとパソコンで何か作ってみる?」という気になるのです。なんというか、自分が自分にぴちっとはまっているという感じ。

多分、彼も私も「何かをしたい(表現とか創作とか)」とか強く思う性質なんでしょう。
そして、沖縄に来るまでは「こうなるためには、あれをしなきゃならない、これをしなきゃならない」と思っていたのだろうけど、沖縄に来てからは「自分がやりたいと思う事をやればいい。それが自分を作る」という確信をもてたのでしょう。

そして、こういう時間を持つほどに、その人なりの考えというのが構築されて、前述の運転手さんの様な自由(かどうかはわからんが、自分で決めているという点においては自由じゃないかと)な発想(会社にとっては迷惑かもしれないけど^^;)を持った人を作るのかなーと思ったのでした。だって会社の規則を第一にしていたら、500円でなんか乗せられないしね。

「自分がやりたいと思う事に沿って行動できる生活」
これが、私達にとってのスローライフなのではないかなぁと思った次第です。

コメント (3)
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台風が来た

2004-09-26 22:56:22 | 沖縄

今朝未明、沖縄本島は暴風域に入った、…らしい。
ゆいレールもバスもお昼までストップ。
でも、午前8時のうちのベランダから見える、那覇の町はそれほど風も強くなく、雨もまぁ大雨かな?っていう程度だった。

昨日は家の近くのカイロに行った。
骨盤と背骨の歪みを正してもらった。とっても丁寧な施術だったけれど、先生が「おしゃべり好きな、乙女おばちゃん」という感じだったのが惜しいところ。
やっぱ、整体とかカイロの先生は意味不明な程、威厳というか説得力に満ちていてほしい。「あー、この人にかかれば大丈夫だわ!」ってぐらいに。医者みたいに免許がない分、この説得力は大事だと思う。患者に与える安心感が違う。
とはいえ、90分の施術で体の疲れはスッキリ取れました。今はとっても元気です。

そして、今日は夕方まで家でゴソゴソ用事を済ませてからミーティング。ナハテラスでお茶して、ツタヤの裏の「舞天(ぶーてん)」でご飯を食べた。「舞天」で食べた、オクラの焼いたのと琉球ばらトロ寿司が美味しかった(ばらトロ寿司というのは、豚の角煮の寿司。寿司飯の間にしば漬が入っているのがポイント。トロ甘・パリパリ味)。

☆「舞天」の二階の、シートで覆われているカップル席は要チェックです^^

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◎舞天
 住所:沖縄県那覇市 おもろまち 4-3-28
 電話:098-862-1336
 定休日:年中無休
 ☆ランチもやってます 11:00~15:00
  うどん好きなのでうどんがある事が、私は何より嬉しい。
  久茂地の沖銀本店裏にも支店アリ。
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首里城・中秋の宴

2004-09-24 22:11:22 | 沖縄

ヨロヨロと行って来ました。あの時間に首里城にいる、というのが良かった。もの凄く幻想的。今さらながら首里城はやっぱりグスク、聖地なんだなぁと思った。そこにいる人を過去に引き戻す様なパワーを感じた。

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石垣→那覇

2004-09-23 22:40:28 | 沖縄

石垣島から戻ってきました。五日間、いい天気でした。晴れ女チームだ。
今日は具志堅用高記念館、石垣の塩、高嶺酒造、後多田醤油、八重泉酒造、キミ食堂、宮良農園に行きました。みっちり。

後多田醤油の80歳のおばあちゃん、とても肝にしみる方だった。60年間、味噌と醤油を自分の手で作りつづけてきた。米と大豆がたっぷりの米味噌はじんわりと甘く、噛みごたえがあった。

「もう10何年も1人でここに住んでるさぁ。息子や娘は那覇に来なさいって言うけど、言われるたびにベッドで泣きながら眠ってるよ。私はここが一番!川平がいいさぁ。川平で味噌を作るのが一番いいよ。あんた達みたいな若い子も訪ねてきてくれるし、元気になるよ」

なんて言われると、もう…(T-T)。おばぁと子供にめっぽう弱い私だ。できれば、ずっと傍にいてあげたいなんて思ってしまうけれど、それは到底無理な話。だから、後ろ髪をひかれながら帰ってきました(T-T)。

明日から日曜日の3日間は、首里城・中秋の宴。
三線の先生方も出演されるそうなので、ぜひ見に行きたい。
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石垣島です

2004-09-23 00:05:36 | 沖縄

今日は石垣島です。晴れ。イカスミジューシーと高瀬貝とそばとまぐろの中身チャンプルーを頂きました。宮古島で巨石だらけの庭とか、石垣島でパワーストーンを作るおじさんとか不思議世界にアクセスした日でもありました。何かに生気を吸い取られたように、眠い。
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宮古島

2004-09-22 01:20:12 | 沖縄
快晴。これぞ宮古!という感じのお天気。気分がいいです。写真は南風食堂のふたり。半端なく食べます。飲みます。そしてオトーリやって宮古になじんでました。
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読谷村

2004-09-20 18:56:29 | 沖縄

夕日を見てます

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