ファイル２

今日の出来事。
まー今日のような事はしょっちゅうなんですがね・・・

今日も沢山のお客様にご来店頂きました。
本当にありがたいです。

お客様が来られたら『いらしゃいませー！』
帰る時は『ありがとうございます！』と挨拶します。

今日もあるお客様が帰る時、私が『ありがとうございます！』と言うと
なぜかピーちゃんが『はい！ありがとうございます～！！！』と私に応える

なぜ？？？
私とキャッチボール？？？（笑）

ピーちゃんのボケっぷりはさらに続く

ファイル１

うちの旦那ちゃんピーちゃんは超天然。
ココだけの話なんですがね・・・

ちょっと前もやらかしてしまったピーちゃん。

二人で外食に行ったんですよ。
そのお店は玄関で靴を抜いで上がるお店で
玄関にすぐ近いカウンターへ案内されました。

そしたら帰り間際にピーちゃん（ちょっと酔ってる）
カウンターで『あれ～靴どっか行った～』と・・・
靴はどこにも行ってません。
だって玄関にあるから（笑）

その日もゆっぴーはフラフラになりました

お店の味

昨日はお得意の『エビチリ』を作りました
ピコサマ美味くて失神寸前
いつも『エビチリ』だけは私のオリジナル料理手帳を見ます
何度作っても覚えられない
でもレシピ通り作ると。。。
高級中華料理店も驚きの『エビチリ』
急いで作ったのでネギが大雑把きわまりない（笑）

またまたダイエット

また『脂肪燃焼ダイエット』やっています。
もう６回目くらいかな(￣　_　￣ i)タラー
１週間で必ず３キロ痩せれます！
でも元の食事の戻ったら、必ず戻ります（笑）
今回は・・・もうすぐ・・・石垣島に行くので
また挑戦しました
今日で２日目。。。お腹空いた
でももう既に１．５キロも減りました
日が無いので運動も頑張っています。
ダイエットやり始めるのが遅すぎ
あと１０日・・・

定番朝食

皆さん、朝食は何を食べていますか？
家によって色々だろうけど、うちはパンだったり
ご飯だったり、うどんだったりラーメンだったり・・・
あと冬場はお粥の時もあります
寒い日には最高です

画像はパンの日によく作る、ホットサンド
サンドイッチ用の食パンにマヨネーズと
マスタードを混ぜたものを塗って、
ロースハム（生）とスライスチーズ（ホット）を載せて
また食パンを載せて、菜箸で端を閉じる（？）
菜箸は私の必殺技です（笑）
ムリすれば食パン三枚までイケます（笑）
ホットサンドメーカーがあればなんの問題もないです
あとはオーブントースターなどでキツネ色くらいに
なるまで焼けば出来上がりです
あっという間に出来てビビる旨さですよ

ホットサンドも色々あるけど、これが一番好き
シンプルイズベスト

いつもはホットサンドと青汁に牛乳、ハチミツを混ぜたドリンク
ヨーグルトに青汁をふりかけてハチミツを載せたもの
あとはフルーツ
バナナ、イチゴ、グレープフルーツが多いかな
あとはもちろんブラックコーヒー

しっかり食べて頑張らなきゃ

旬のもの。

ゆログ観てる人がそこそこいるので、久しぶりにアップ！
人生初料理！！！
タラの芽の天ぷら。
めちゃくちゃ上手に出来ました。
サックサク～～～
天ぷらは氷水を使うとサックサク～になりますよ( ^ー゜)b
旬のものってホント美味しい(￣ー￣)
塩で頂きました。
外食に行くとよく天ぷらに抹茶塩とか添えてあるけど、
私。。。抹茶塩の意味がわかりません。
普通に塩で食べる方がよっぽど美味しい。
いつ食べても抹茶塩に魅力を感じません。
変わったことしたら注目を浴びる。
でも美味しいと思えないとね！

最近図書館にはまっていて、もっぱら借りるのは料理本。
楽しすぎて。
少し前に借りた『包丁さばき』という本は最高でした。
勉強になる。
でも題名が恐い（笑）
立派な料理人目指して頑張ります（違う。。。）

ネギ豚塩丼

丼物っていいですよね
ご飯に載せるだけでなんでこんなに美味しくなるんでしょうね
今回はネギ豚塩丼（ほか弁のメニュー）ですが
焼鳥丼（焼鳥載せるだけ）や
豚生姜焼き丼（生姜焼き載せるだけ）や
回鍋肉丼（回鍋肉載せるだけ）も最高
今回は豪華にロース肉を使いました
豚肉に塩コショウして胡麻油で焼いて
おろしニンニクを加えてお酒でフランベする
豚肉を取り出したフライパンに水を少し入れて煮詰める
ご飯の上に豚肉を乗せて青ネギをたっぷり載せて
煮詰めたソースを入れて黒コショーをふって、
胡麻油を少したらして召し上がれ

アレンジでキムチを載せて食べても美味しいよ

焼き茄子の煮びたし

最近なすびにハマってます（笑）
でも私の嫌いな食べ物は茄子です

ピコサマが好きなので料理するようになったのだけど
焼き茄子を家で作ったら美味しかった
それから焼き茄子は大好物になりました
でも相変わらず外食に行って出てきた茄子は食べれない
でもコチラにあるメニューの『茄子の煮びたし』は絶品
なのでマネして家で作ってみました
いつものごとく超適当に
出来上がりはお店のまんまとピコサマに絶賛されました

作り方は超簡単
焼き茄子を作って（グリルで真っ黒に焼いて皮をむく）
カツオと昆布のダシに砂糖、お酒、醤油、みりんを
入れて、焼き茄子を入れて少し煮る
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく
食べる時に冷蔵庫から取り出して
生姜、ネギ、かつおぶしなどを添えて食卓へ

茄子が苦手な人も茄子が大好きになる一品

ビシソワーズ

私の大好きな山口もえちゃんが
ブログで『ビシソワース』を作っていたので
私も急に作りたくなって作りました
初めて作ったんだけどレシピも何も見ずに
適当に作ってみたら、ビックリ
『幻のスープ』と呼べるくらいの完成度

バターでニンニク、タマネギ、ジャガイモ、レタスを炒めて
コンソメスープを入れて１０分ちょいくらい煮込み
ミキサーかけて、また鍋に戻し牛乳入れて塩コショウ、
シナモンシュガーを少々入れて味を整えて
最後にバターを入れる。
余熱を取って冷蔵庫でひんやり冷やして
食べる時に生クリームを少し入れてパセリをかけて
出来上がり

夏はやっぱりひんやりビシソワーズ

手羽先カラアゲ黒酢ソース

うなる一品

手羽先を塩コショウ、生姜、ニンニク、お酒、お醤油で下味をつけて（３０分以上）
片栗粉をまぶしてカラアゲにする

揚げている間に黒酢の甘酢ソースを作る
フライパンに胡麻油を少々、ニンニク、生姜のみじん切り
赤唐辛子を入れて炒めて（焦がさないように）
さらに豆板醤を入れて弱火で少し炒める
砂糖、黒酢、お醤油、紹興酒（日本酒でも良い）を
入れて味見をして良ければ、揚げた手羽先を入れて
甘酢ソースを絡め混ぜ合わせる
最後に白ネギのみじん切りを入れて出来上がり
キャベツやレタスなどの野菜を添えてお召し上がり下さい

絶品ですよ

顔ちぇき

昨日お客さんと遊んでました！

何をして遊んでいたかというと～
顔の画像をメールに添付して送ると
自分に似ている芸能人が誰か判るというもので。

私は矢口真里、加藤ローサ（？）でした。
ピコサマは一番似ているのが中村勘太郎でした。
誰か分からないのでネットで検索したら結構似てました（笑）

で常連のTくん。
ある芸能人にソックリなんだけど、
Tくんも送って診断したらなぜか『お送り頂いた写真から顔を見つけることができませんでした。』 となるんですよ。
何度送っても同じメールが返信されて来て、
『似すぎて判断が難しいのかな～』
なんて冗談言いながらみんなでワイワイ
盛り上がって楽しかった。

やってみたい方はコチラ↓（携帯からもＯＫ）
http://kaocheki.jp/

７日間脂肪燃焼ダイエット

今回行ったダイエットは
『７日間脂肪燃焼ダイエット』というやつで
心臓病の患者さんが心臓外科手術の前に
安全に急速な減量を行うためのダイエットのようです。

良ければ皆様もやってみてはいかがでしょうか？
http://www.hi-ho.ne.jp/kayoko-i/7supu.htm
http://7shibounenshou.sblo.jp/article/1477290.html

あと自分の理想体重、サイズを知りたい方はこちら
http://members.jcom.home.ne.jp/crystallization/check.html
http://diet.beauty.yahoo.co.jp/check/proportion/bin

結果報告

朝体重量ったら少しだけ減っていました。

結果体重2.2キロ減(^^;)
体脂肪2％減ヽ(´ー｀)ノ
という結果になりました。
６日目、７日目はスープ一杯ずつしかのんでなかったので
それが良くなかったのかなと思います。

引き続きダイエットして行きます！
とりあえず禁酒(/_;)
あ、水曜日だけ飲みます。
で引き続きスープを作って飲みます。
普通の食事にプラスするような形でやって行こうと思います。
アルコールは週一回だけたらふく飲みます(笑)
あと運動を毎日少しだけしようと思います。
腹筋３０回とかそんな感じで！
久しぶりにダイエットしたんだけど、超楽しかった(≧∀≦)
結婚するまで１５年間ぐらい体重一切変わらなかったので
ダイエットをすることもなかったんだけど、結婚して１０キロ太って
さすがにやばいと思い始めました（遅い…）
独身の頃の体重に戻します(｀_´)ゞ

とりあえず今日はピコサマとデートして来ます(*´д｀*)
いつも行くお店『収穫月』でイタリアン堪能して来ます。
一気に戻りそう(^^;)

★画像は半身浴しながら飲んだ白ワイン(*´д｀*)（さっそくかぁ）

７日目

今日は最終日ですヽ(´ー｀)ノ

今朝の体重は…0.4キロ増(/_;)
体脂肪は…0.4％増し(--;)

肉食べすぎたか(´・ω・｀)

今日は玄米＋野菜＋スープの日。

■朝
水５００ml、、スープ一杯、玄米お茶碗一杯（大盛）、梅干し一粒、
キムチ少々、ししとう３本（ポン酢で）、エリンギ一本（ポン酢で）
赤葡萄１００％ジュース２００ml

玄米１００％を始めて食べてまずくてビックリ(--;)
白米と３:１の割合で食べているので、衝撃的でした(^^;)

■昼
水５００ml、玄米お茶碗一杯（軽く）、チシャ２枚（辛い醤油のタレで）
ブロッコリー２個（ポン酢て）、梅干し一粒、
赤葡萄１００％ジュース３００ml、青汁１５０ml

■おやつ
コーヒー一杯

■夜
水５００ml、赤葡萄１００％ジュース５００ml
キムチクッパ（玄米、椎茸、えのき、エリンギ、ネギ、キムチ）お椀に軽く二杯

今日で７日間終了ですヽ(´ー｀)ノ
ホント真面目に頑張りました。
あんまりひもじくはなかった。
初日だけかなり辛かったです。
明日の朝体重量って結果報告します!!

６日目

昨日体重書くの忘れてた(^^;)

実はめちゃくちゃ減っていました(≧∀≦)
今朝の体重は４日目の夜量った時からだと
なんと１キロ減o(^o^)o
体脂肪はあんまり減っていなくて、0.1％減(^^;)
これで体重は合計2.2キロ減(≧∀≦)
体脂肪は合計で1.9％減ヽ(´ー｀)ノ

あんなに肉食べたのに、めちゃ痩せた(￣ー￣)v

今日も朝からめちゃ肉食べてますよ！

今日は肉＋野菜＋スープの日。

■朝
水１l、スープ一杯、鶏もも肉１００g（塩、コショウの味付け、油は未使用）、
トマト一個（鶏肉を焼く時に一緒に焼いたよ）、チシャと玉ねぎのサラダ（何もかけずに鶏肉とトマトに添えて）、
コーヒー二杯

■昼
水７００ml、牛肉１２０g（塩、コショウ、ナツメグで味付けしてグリルで焼いたもの）、
チシャ一枚、ブロッコリー二切れ、エリンギ一本
牛肉、野菜共にポン酢に大根おろし、
大葉を入れたタレにつけて食べましたヽ(´ー｀)ノ

■おやつ(笑)
ししとう４本（ポン酢をかけて）

■夜
水1.5l、牛しゃぶ（牛ロース肉１００g、白菜、白葱、椎茸、えのき、黄ニラ）
（ポン酢に大根おろしネギたっぷりのタレで）

今日も肉たらふく食べました(^^;)
でも今、日が変わったとこなんだけどお腹ペコペコ(--;)
今日は我慢してこの状態で寝て、また明日の朝の体重を楽しみにします。
明日最終日！！！
最後まで違反なしで頑張りまーすヽ(´ー｀)ノ

★画像は今日の昼食！（食べすぎかな？）