ロールケーキ。

チョコレートと生クリームが、買ってあったのを思い出して。。。
プチ・ショコラとロールケーキを作ってみました

ショコラは、紙カップで焼いてみたので、イマイチふくらまず。。。

ロールケーキは、初めでです。
このスポンジ、卵をただひたすらがーっと泡立てます。
グラニュー糖を加えて泡立て、粉を入れて、更に混ぜて。。。
天板に流し込んで、焼くだけ・・なので、とってもカンタン。
10分ほどで焼きあがるし、冷ましてる間に生クリームを泡立てて。
巻くのがむずかしいんだろうなーと思ってたけど、
やってみたら、そうでもなかった。。。
意外ときれいに巻けたので、びっくりしました。



携帯だし、あんまりおいしそうに撮れなかった。。。

ショコラは、ちょっと重たかった。チョコが多かったかも
ロールケーキは、スポンジが甘かったけど、
生クリームが甘くないので、ちょうどよかった
次は、フルーツ入れて巻いてみよう。。。