白河ラーメン

いつもお世話になっている美容室のスタッフさんは東北出身の方が多い

福島ではおいしいものは？と聞いてみると「白河ラーメン！」と…。

福島市内で白河ラーメンが食べられるお店を調べてみると２軒あり

中華そば屋 佐藤

とても懐かしい、昭和の人間としては“支那そば”と呼びたくなる見た目

でも無添加、無化調にこだわった地鶏スープはさっぱりしていて優しい味

メニューはこれだけ


焼豚ワンタン麺はチャーシューが大きくワンタンが見えない(笑

久々に食べたワンタンのツルツル食感は懐かしく美味しかった

お昼を過ぎると外にも人が……人気店でした