先日TVで初めてみた「ちぢみほうれん草」
今日買い物に行ったら出会ってしまいました
お値段も安かったので買ってきました
TVで観てなかったら・・買ってなかったかも
ビニール袋にパンパンに入っていて、あまり美味しそうな感じがしなかったから
見事なちぢみかたです。。。
とても、ほうれん草には見えませんよね~
見た目はとても堅そうな感じでしたが実は意外にやわらかくて甘くて
美味しかったです
冬の寒さにさらす 『寒じめ栽培』 という方法で育てられるため、厚めの葉の表面に縮んだようなシワが入り、
それで 『ちぢみほうれん草』 と呼ばれているそうです。
ほうれん草、しめじ、ベーコンでバター炒めにしてみました
美味しくいただけました
また見つけたら買っちゃいます
今日買い物に行ったら出会ってしまいました
お値段も安かったので買ってきました
TVで観てなかったら・・買ってなかったかも
ビニール袋にパンパンに入っていて、あまり美味しそうな感じがしなかったから
見事なちぢみかたです。。。
とても、ほうれん草には見えませんよね~
見た目はとても堅そうな感じでしたが実は意外にやわらかくて甘くて
美味しかったです
冬の寒さにさらす 『寒じめ栽培』 という方法で育てられるため、厚めの葉の表面に縮んだようなシワが入り、
それで 『ちぢみほうれん草』 と呼ばれているそうです。
ほうれん草、しめじ、ベーコンでバター炒めにしてみました
美味しくいただけました
また見つけたら買っちゃいます