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ゆみほ@OneDay

大阪在住ゆみほの日常。演劇・習い事・好きなモノ・お店など。

鯨カレー

2006-04-12 22:31:45 | Weblog
今日から母が、東京の弟のところへ行く。

日曜まで父のご飯を、私が作らなくてはならない。

バイトが休みの、今日の間に仕込まなくては!p(`_´)q


買い物に行くのが面倒くさく、とりあえず冷蔵庫を開ける。

目に付いたのは、鯨肉の塊。

「これでカレーでも炊いてみるかぁ」

私の独り言に、出かける準備中の母が

鯨はくさいから、とか何とか言う。

「先にアクとり、すりゃいいじゃん」

父が水産物の仕事をしている関係で、結構鯨は食べる。

が、もう甘辛い生姜煮や、焼肉のタレで炒める味付けは、飽きていた。

(-ー;)

新しいレシピを!!

新風を巻き起こすフロンティア精神じゃ♪

…などと言いつつ”カレーだったら2日持つ”という打算で、

調理開始!!

まず水で煮て、次に同じく冷蔵庫の中にあったビールで、煮る。

野菜も、もちろん冷蔵庫にあったもので。

じゃがいもがなかったので、山芋で代用。

人参・エリンギ・玉ねぎ・えんどう豆・ミズナ(←笑)

ブイヨンもローリエもバジルも、ほりこんじゃえっ!!!


ぐつぐつぐつ。。。


さぁ煮えたな♪と思ったその時、

冷蔵庫の中に『カレー粉』が無い事に気付くのだった。。Y(T_T)Y