おやつレク~お好み焼きの日 2011-04-21 | 日記 4月21日のおやつレクはお好み焼きを作って楽しみました。わが施設のホットプレートはおやつレクには必須アイテムとなりました! 美味しいものを作る行為そのものが大切なリハビリになっています。 お好み焼きの起源は安土桃山時代の千利休が作らせていた「麩の焼き」であるといわれているそうです。由緒ある食べ物なんですね。