姪のK子ちゃんと、先日お店でランチをしましたが、なんだか名残惜しい気持ちです。
もし帰るまでに暇がとれるようなら、うちに夕ご飯に来て！とお誘いすると忙しい合間をぬって来てくれることになりました。
HAさん夫妻とK子ちゃん3人をお迎えして、おうちで夕ご飯です。
今日は赤ワインを飲もうと用意しました。飲めない運転手さんにはノンアルコールのウメッシュです。
最近は用意していた物を出し忘れたりするので、段取り表を作って冷蔵庫に貼りつけておきました。
献立は 前菜（タコマリネ・鴨くん製・サラダ） → 南瓜のポタージュ → メインはポークチャップ（ほうれんそう・じゃがいもソテー添え） → 煮物（大根・蓮根団子・いんげん） → 黒米ごはん → 果物少々・コーヒー
大皿にマグロとアボカド・チーズの和え物 菜花の胡麻和え ピリ辛きんぴら を作りました。和洋取り混ぜての統一感のない献立です。
K子ちゃんもやーやも、お腹がいっぱいになり、ごはんは食べれませんでした。
献立はブログに残しておけば、次にお招きする時にタブって同じ献立にしなくてすみそうです。
K子ちゃんと気持ちよくワインを飲んでいて、メインのポークチャップ以降は写真はなし、撮ることを忘れて談笑していました。
タイでの居心地が良かった私たちは、もう一度行きたいな～などと思っています。K子ちゃんもタイでの生活が気に入っている様子です。
あれこれと話はつきません。楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいます。
おじさん・おばさんのところへ来てくれるだけで嬉しいのに、「二人で飲んで・・・」とお土産までいただいてしまいました。
来てくれてありがとう！