今夜はナン

　　子どもが大好きなナンとキーマカレー

　　　ナンの作り方
　
　強力粉　　　　　　　４００ｇ
　水　　　　　　　　　２００ｃｃ
　ドライイースト　　　　　７ｇ
　砂糖　　　　　　　　大さじ０．６
　塩　　　　　　　　　小さじ０．６　
　ヨーグルト　　　　　大さじ　３
　たまご　　　　　　　　1個
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　１０分くらい　こね、４５分くらいねかし、倍くらいに膨らんだら
ガス抜きをして、ぬれぶきんをかぶせ１０分休ませる
　　フライパンにオリーブオイル(何油でもいい）をひき、私はこぶし大にちぎった生地を手でひっぱり(小麦粉をてにはたいておくといいよ～)両面焼くだけ