これなんだかわかりますか？

9月に発酵料理の教室に行ったあと、いつかは味噌を作りたいと思い、とうとう作ってしまいました

 

 

詳しい人に聞いたり、ネットで調べたり。

私の母も近所の人に教えてもらい作っていたな～と思い出しながら、まず種麹をネットで買い白米を蒸し麹を作るところから始めました。

10月28日の事です。

初めてでしたが麹が予想以上によくできました。

11月2日に味噌を仕込み。。。

 

そこから3か月待たなければ出来上がらないのを勘違いし今月初めに2か月経ったと思い込みお味噌汁にして味を見ました

 

なんとなんと～以外にも美味しく出来上がっています。

子供なんてうどんを食べるお椀で飲んでいました

 

やっとそろそろ2か月です。

 

来月あたりから毎日飲めそうです。

 

あまり深く考えずに始めましたが、こういうことはだらしない人のほうが成功するとのこと。

焼酎で容器や手を消毒するというところを省きました。

焼酎一瓶買ったら、『残りすべて一晩で飲んでしまう』自信があります

 

カビが生えないようにワサビを使うというやり方をネットで見たので、それを実践しました。

 

今のところカビは生えていませんがこれからが心配です。

 

今年もあと4日。

 

寒くないので師走って感じがしません。

 

 

 

メリークリスマス

今年は手作りですU+203C
クリームにココナッツオイルとハワイアンソルト、黒砂糖で最高に良い出来でした！

きっと勝つ

二人の子持ちママになっているべっぴんさんの香織ちゃんから届きました

 

 

あっという間にクリスマスイブ

 

 

香織ちゃんの長男・次男がとても似ている

長男のアオイ君は来年幼稚園の年長組で香織ちゃんと知り合った頃はウチの子が幼稚園生だったような、年月の経つのは早いですね。

 

香織ちゃんがいつ会ってもぜんぜん変わらないのが不思議だわ

 

 

 

春にはいいお知らせが出来ると思います

 

 

ありがとうございます

コストコ

久々のコストコ

 

 

円安のせいかピザの値段も上がっています。

 

 

コストコと言えば私が必ず買うコレ。

 

 

 

ティラミス

 

 

お水は５００ｍｌ×４０　７６８円

 

 

それからもう一つこの季節必ず買うリンツリンドールのチョコレート、1袋1798円だったよ

 

3つか4つ買いたかったけれど1つで我慢。

 

 

 

何もかも大量で他のスーパ－で買う四倍くらいの量ですから、値段の比較が難しい。

単に数字に弱いだけですが

 

 

 

 

今回一番嬉しかったのはコレ

旅の宿

９４包入りで１９９８円

 

一包あたり約２１円

 

この前マツキヨで買った入浴剤は一包あたり３５円だったから。

 

 

こんだけ円安だと日本の物しか買いたくないわ。

 

子供もいつもはクッキーやハーシーズのチョコレートを買うのですが、今回はおせんべいやベビースターラーメンを買っていました。

と言っても30袋くらい入っているでっかいやつ

 

 

 

 

 

３時半に家を出て帰って来たのは8時頃、コストコの滞在時間は1時間半。

いつ行っても混んでいますがやっぱり楽しい

 

 

家に着いたら玄関の前に置いてあるイスにご近所さんからのおすそ分けが置いてあった

 

 

かまぼことプリン

 

お芋とかまぼこを一緒に煮よう

 

いつもありがとうございます

 

 

タイダイ☆

桂子さん、いつも遠いところありがとうございます。

 

 

 

 

千葉のスイートポテトもいただきました

 

 

爪のデザインは私と同じですよ

 

 

私も本当はクリスマスっぽくしようと思ったのですが、淡いタイダイで雪をイメージしました。

ジミセンなのでなのでこんな感じが落ち着きます。

 

 

今年もあと少し。

皆様、いかがお過ごしですか

 

私は全く忙しくはありませんが、気持ちだけがせわしない

プライベートなお誘いもほぼ断っています。

 

今日もつまらないことで失敗をしました。

 

落ち着け落ち着けと言い聞かせながら過ごしています。

ゆっくりゆっくりです

 

今日も外で夕焼け小焼けが鳴っています。

御飯の用意しなきゃ

 

エアーブラシ？

いつもありがとうございます

 

恵子ママのエアーブラシ風ネイル

 

 

今年も後半月。

 

 

年末年始旅行のお客様にいろんなデザインを勝手に考えています

 

当店のお客様ってこれどうですかとすすめると「いいよ」って言うお客様が多いので、嬉しい。

 

 

午前中もいくつか見本チップ出来ました

 

期待していて下さい

12月11日のスカイツリー

昨日は変な色の空でした。

 

うちのマンションは外壁工事で、作業員も非常階段で写真を撮っていました。

 

 

毎日見ていても飽きない。

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日のワンコ

週一くらいでお散歩するワンコ、雪ちゃん

空ちゃんも一緒です

 

 

同じマンションに住む礼子さんのお姫様

 

 

 

紫のお花、礼子さんに名前を教えてもらったんですが、忘れました

 

 

礼子さんのお母様、昨日も自宅でとれたキウイ・みかん・大根・とうもろこし・カボチャ・・・を送って下さいました。ちゃんとユウコさんにと私の分を

 

ウチの母なんて絶対にこんな事してくれないから涙が出る程嬉しいわ

 

 

私、最近、毎日お酒を飲んでいるけれど、フルーツたっぷり取っているからか驚くほど元気です

子供は勉強のしすぎで風邪をひいていますが

 

今日も頑張ります

合羽橋

10年近く使ったかな

 

合羽橋で買った漆塗りのお椀が劣化激しく、新しいのが欲しかった。

 

お正月も近いので重い腰を上げました。

 

セールで百貨店で買う値段の半額くらいで買えました

 

 

 

漆塗りは中国産がほとんどらしいのです。

普段使いなら三分の一だから十分です、って言われても。。

 

私は国産が欲しいのよ

 

今日は高島屋に行くか悩んで、まず合羽橋に行きました。

 

正解です

 

 

とっても素敵なお椀、大きいのと小さいの10コ買いました

 

 

全部　赤いのが欲しかったのですが、足りず黒も混ぜました。

 

写真では上手く撮れていないですが、ツヤがあっては毛の模様がいいのよ

 

本当はもっとうろうろしたかったのですが、人が多く疲れたので1時間で帰ってきました。

 

又行こう

 

のぞみちゃんから

先月、遅れてゴメンねお誕生日おめでとうございます

少し早いけれどお歳暮

 

と、のぞみちゃんからいただきました

 

 

25年以上の付き合いがある彼女は毎年いろんな物を考えてくれるのですが、今回はコレでした

 

お誕生日プレゼントがコレで

 

 

 

 

 

お歳暮ってコレ

 

 

 

お吸い物

 

どちらも私の大好物

 

もう～三越大好きなのぞみちゃん、ありがとうございます。

 

お吸い物と言えば、お椀

 

先ほどお椀買ってきました