毎日発見。毎日勉強。

久しぶりのアップです。
毎日毎日黙々と表示を作成しています。
正確には、原材料のチェック・見直しですが。

改めて気づいたことがあります。

中国加工品を使っていますが、原材料をチェックするとＧＭＯばっかでした。

自分のかすかな記憶では、以前、中国政府ですら遺伝子組み換え農産物には及び腰で輸入も自国での生産も積極的でないというコラムを読んだことがあります。

実験的に一部の地域でＧＭＯアイテムを採用したら、健康被害（奇形等）が確認されたからという理由だったと思います。

どちらにせよ、この輸入加工品は全て「不分別」扱いでした。遺伝子組み換え農産物表示は確か、主な原材料上位３位以内かつ重量比５％以上という条件だったとおもいますが、こんな規定ではざる目が粗すぎると感じます。ちなみに、うなぎです。
もっと深く知るために、上級資格が必要なのかなあ。と思うこの頃でした。