光の未来へ

自閉症の長男、光とサンフランシスコから。

アイスコーヒーとプールそして犬ご飯

2015-06-20 21:03:24 | 日記
最近はまっているのが、アイスコーヒー。サンフランシスコもやっと夏になりました。
アイスコーヒーの作り方。
コーヒーの粉、1と1/4カップに水を4カップ。一晩室温でねかせます。次の朝、細かい目のざるでこします。私はさらにフィルターにとおして、細かい粉も取り除きます。
これをミルクと半々で割るだけ。とっても美味しいです。ぜひ、試してみてください。

ファーマーズのパン屋さんで買ってきた、フルーツデニッシュで朝ご飯。

3年ぶりに長男の光がプールに行くと言い始めたので、弟の陸といっしょにプールへ。楽しそうに1時間泳いでいました。


今日の犬ご飯。鳥の胸肉を茹でたもの。そのスープも入れて、雑穀ごはんと野菜を混ぜました。


夕方はビールと枝豆。ゆき、桃も枝豆だーいすき。暑い日はやっぱりビールだねー。





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2 コメント

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Unknown (Sachiko)
2015-06-22 21:57:44
Yokoさん、お久しぶりです。どうしているかな、メールしようかな、と久しぶりに前のブログを開いてみたところでした!!皆様お元気そうで何よりです♡
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Unknown (Yoko)
2015-06-23 05:20:48
Sachikoさん、古いブログをチェックしてくれてありがとう。この夏休みは、ご家族そろうのかしら?また、近況をお知らせください。
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