料理動画おもしろいわww

つべはダメだねぇ(；´∀｀)

おススメ動画から

更に波及していく感じ

もう留まるところをしらないと言うか

料理動画見てたら

次から次から

いろんな人のとこに飛んでしまって

もう戻れなくなってしまう

今日見てた動画でやってたのが塩麹

たまたま麹があったので

と言うか

甘酒作るつもりで買って

冷蔵庫の奥深く眠っていたのを見つけて

早速作ってみました↓

↓動画では

醤油麹も作っていたので

取り敢えず半々にして醤油麹も仕込んでみた

口の広い瓶がなかったので

密閉容器に入れてしまったけど

コレって醗酵するんなら

密閉しちゃダメなのかな

一応パッキンはずして

ラップかけて置いてみたけど…

普段はマルコメの液体塩麹を使ったりしてて

麹の調味料は大好きなんで

自家製はどんなふうになるのかなぁ

楽しみー(*´з`)

毎日1回かき混ぜる

とあったので

明日からぐるぐるするのも楽しみだー(≧◇≦)