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‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

今日のお昼 ~鉄板焼~

2006-05-07 | 毎日のこと
2006/05/05 fri

 朝ご飯を食べたあと、ホームセンターへ行って、パイン材を買ってきました。今日は、たくさんたまったDVDソフトのラックを作ることに。バルコニーで、パイン材にヤスリをかけ、ドリルで下穴を開けてから、ネジを打ち込みます。あっという間に完成♪

 日曜大工のあとは、昨日塗り替えたベンチとテーブルで、ランチ。BBQグリルで鉄板焼きをすることに。パラソルまで立てて、ちょっとリゾート気分(笑)


 まずは、牛スジカレーを作ったときに少しだけ牛スジ煮込みを作っておいたので、牛スジを入れたネギ焼。

 そしてお次は、お好み焼き。もちろん豚玉ね♪

 美味しかったです
 


バルコニー

2006-05-05 | 毎日のこと
2006/05/04 thu

 晴れ。
 GW後半、ずっとお天気が良さそうなので、バルコニーに敷いてあるウッドデッキ&ベンチの塗り替えをすることに
 去年は、ヤスリがけと塗り替えすべてを彼がやってくれました。ヤスリがけは一年おきと決めているので、今年はヤスリがけなしで塗り替えのみ。屋根が全くかかっていない8Fのバルコニーに敷かれたウッドデッキ達は、常に雨ざらしで、しかも夏は強烈な日差し、そして冬は雪・・・にさらされているので、年に数回メンテナンスをしてあげないと、色ははげ、所々割れたりして無惨な状態になってしまうそうです。広いバルコニーに魅せられて購入したこのマンションですもの!管理もちゃんとしないとね!
 彼と分担で数百枚のウッドパネルを塗り、ベンチも塗りました。3時間ほどで、バルコニーは見違えるほどキレイになりましたよ♪
 日差しと無理な体勢で疲れた身体を、前に作ったキンカンハチミツシロップにソーダとレモンを搾って作ったジュースでクールダウンプハーー
 

明日は

2006-05-02 | 毎日のこと
2006/04/29 sat

 晴れのち雨。

 明日は、彼のビリヤード仲間を招いて、バルコニーでBBQパーティー♪このマンションに引っ越してきて今回で3回目になります。GWの恒例行事になりつつあります。今回の参加者は12名。それに伴い、今週は仕事から帰ってくると夕食もそこそこで部屋の片づけやバルコニーの手入れ、BBQグリルの準備等で大忙しでした。まぁ、日頃からお掃除と整理整頓ができてればこんなに大変な思いはしないんだと思うけど、なにせモノが多いもんで・・・

 お昼頃、BBQグリルのお掃除と鉄板の下焼をしたので、熱くなった鉄板で卵とハムをじゅーーっと焼いてパンに挟んで豪快に食べました。うーーん、外で食べると美味しいね♪今年は、BBQグリルもっとたくさん使おうね!次は何焼いて食べる??・・・って、まったりしてる場合じゃなかと!これから明日のメニューの仕込みに入ります。

 明日のメニューはこんな感じ
シシリア風グリーンサラダ
生ハムとモッツァレラのオードブル
グリル:朝採りアスパラ/茄子/新玉ねぎ/ピーマン/しいたけ
焼タラバガニ
殻つきホタテのバター醤油焼
神戸牛サイコロステーキ
フランクフルト
北海道直送ジャガイモのホイル焼き
おでん
おにぎり:茶飯/まめご飯/ひじきご飯
デザート:マンゴームースとマンゴープリン

勘違い

2006-04-24 | 毎日のこと
2006/04/22 sat

 晴れ。
 暖かくていい天気でした♪

 今日は早起きしました。
 早起きをして、お弁当を作りました♪蟹入りの卵焼きに、ちくわの磯辺揚げ、ミートポテトのチーズ焼き、竹の子の土佐煮、ウィンナーに、おにぎり♪
 昨日書いたように、彼の友達のお見舞いに八景島へ。お弁当を持って行って八景島シーパラダイスで食べる大作戦。

 車でお家を出発すると、入院中のお友達から電話がありました。高速に乗る前だったので車を止めて話をしていると・・・病院は神奈川の八景島ではなくて千葉の鴨川だということが判明!!全く反対の方向じゃないですかっっ!あぶなーーい!高速に乗る前で助かったけど、予定距離は2.5倍に増え、シーパラダイス行きは断念することに・・・。せっかく作ったお弁当は、鴨川に向かう途中の海ほたるで食べることに。お天気が良かったので海を眺めながら外でお弁当を食べようと思ったら、風も強く寒くて断念・・・結局車の中で食べることに・・・。ブーー。なんだかもう、ご機嫌斜めな私。

 ま、そんなこんなで、無事鴨川の病院へ着いたのは15時になっていました。入院中の友達は思ったより元気で、それが今日のなにより一番うれしいことでした。1時間くらいでおいとまする予定が3時間も話し込んでしまい、また近いうちに来ることを約束して帰りました。次に行くときはもっと良くなってるといいね。

 それから、またお家へ帰るまで約3時間・・・。なんだかとても疲れた1日でした。まぁ、彼の適当な勘違いで八景島でお弁当プランがダメになり、お説教、みっちりしときました。フン

今日の朝食 ~黒糖パンケーキ~

2006-03-22 | 毎日のこと
2006/03/20 mon

 晴れ。今日は昨日に引き続き強風でした。目を開けてるとゴミが入って大変。仕事で外出の日だったので、目がしょぼしょぼでした。夜になってやっと風がやんできました。明日は、春分の日でお休み♪うれしいけど、今年は連休がすっごくすくない!毎年、年末には翌年のカレンダーを観て、祝日や連休がどのくらいあるかを数えます(暇人?)会社で連休をとりづらいので私のとって連休は大切なのです・・・。

 今日の朝食は、黒糖パンケーキ。デイジーのパンケーキパンで焼きました。バターとマスコバド糖をかけて朝から幸せ♪

今日の朝食 ~フルーツヨーグルト~

2006-03-16 | 毎日のこと
2006/03/15 wed

 晴れ。

 今日の朝食はフルーツヨーグルト。
 最近、パン作りをしていないので、朝食にパッと食べられるものがなくて・・・。パイナップルといちごにプレーンヨーグルトとマスコバド糖をかけて食べました。あっさりして美味しかった♪でも、お昼前にはお腹が空いちゃいました(笑)

 仕事の帰り、駅の自動改札を出て30cmも進まない場所で、仲間と立ち止まってワーキャー言ってる女3人組に遭遇。っていうか、アタシ、改札出れないんですけど・・・・・しかも私の後ろの人は私が進むのを止めてると思ったみたいで、迷惑そう・・・うんぬぅ~~~、イラッ!!!『どけぇい!』と思わず怒鳴ってしまった・・・。女3人組は「キャーーー」と悲鳴を上げていた。まぁ、素知らぬ顔で通り過ぎたけど。いけませんねぇ、イラッとしちゃぁ。ほほほ。

今日の朝食 ~レーズンパンと牛乳~

2006-03-07 | 毎日のこと
2006/03/07 tue

 仕事中に投稿(笑)不真面目社員でごめんなさい。

 今日の朝食は、日曜日に実家の父上用に焼いたレーズンパン。お砂糖の代わりにハチミツを使ったので生地がしっとり焼き上がりました♪奥に写っているのはミオジャム。人気商品らしいです。(結局今朝は食べなかったけどね。)

おうちデー

2006-02-13 | 毎日のこと
2006/02/12 sun

 晴れ。暖かかったけれど風が強い1日でした。窓の外では風がビュービューと音をたてていました。

 今日は特に予定もなく、昨日、週末の買い出しも済ませてしまったのでお家で1日のんびりでした。
 11時頃起きて、昨日の豆乳鍋のスープにご飯と卵と浅葱をいれて雑炊にして食べました。それから、お風呂を沸かして、お気に入りの入浴剤を入れ、お風呂でタイタニックのDVD観賞。そのあとは、おやつに昨日焼いたチェリーケーキを食べながら、先日TV放送された戦国自衛隊を2作連続で観ました。戦国自衛隊を見終わる頃には外は暗くなっていて、ほんとにおうちデーでした。
 夜からは実家へ帰って愛犬とたわむれてさっき帰ってきたところです。
 明日から1週間、また仕事に追われる毎日です。がんばらないと!

今日はお弁当

2006-02-07 | 毎日のこと
2006/02/07 mon

 雨のちくもり。
 昨日の夜からみぞれが降り寝る頃にはボタ雪が降ってきました。朝起きてみるとまだ雨が降っていて寒い・・・。こんなんで日中の最高気温が15度まであがるの?!そう思いつついつもより薄めのコートで出社しました。なーのーにー!ぜんぜん気温あがらないし!!寒いし!!

 基本的に、会社のお昼ご飯は、会社の近くのお弁当屋さんへ買いに行くのですが、昨日はベーグルの残りでベーグルにチーズと生ハムなんかを挟んでベーグルサンドランチを持って行き、今日はお弁当を持って会社に行きました。中味は、筑前煮と卵焼き、タコさんカニさんウインナーにカニかまとキュウリのサラダでした。別になんて事のないお弁当ですが、外に買いに行かない分お昼休みも長くとれるし(といっても10分程度)、なんてったって、ケチケチ月間中ですからね(笑)・・・なぁんていいつつ、明日はお弁当のおかずが決まらないので持って行かないかも・・・

今日の朝食 ~チーズスープとクラッカー~

2006-01-26 | 毎日のこと
2006/01/26 thu

 晴れ。
 今日も日中はあたたかくすごしやすかった♪夜になるとやっぱり冷え込んでくるけど日中あたたかいのは助かりますね~♪

 今日の朝食は、チーズスープ。冷凍のミックスベジタブルを加えてボリューム&彩り&栄養をプラス。クラッカーと一緒にいただきました。
 シンプルなクラッカーはジャムやチョコ、クリームチーズなどにも合うけれど、スープなどにも合いますね。

 昨日、風邪予防なんて記事を書いてたくせに、朝起きたらなんだかのどが痛い・・・しつこいくらいにうがいをしてルゴールでのどを消毒して風邪薬を飲みました。もうすぐ週末だってのに悪くならないでよねぇ