野菜ソムリエ市村典子さんの出張販売にご来店くださいまして ありがとうございました
おなじみの アイスプラント サラダほうれん草 蕪 小松菜 チンゲンツァイ
オータムポエム ルーコラ 水菜 サラダ芥子菜 かき菜
それぞれの野菜の美味しい食べ方 あっという間にできてしまう 一品
市村さんが機関銃のように説明してくださいます ( つ ついて いけない! )
料理のお話の合間を縫って飛び交う 野菜ソムリエマイスターならではの 単語の数々
あっと言う間の2時間 中身の濃い2時間でした
今回は 特別に 黒大根 と 黄金蕪 が登場いたしました
それも 試食用まで 市村さんが用意してくださったんですよ
向かって左が 黄金蕪 右が 黒大根です 中は白いけど
その物の味が分かるように シンプルに茹でた物を お持ちくださいました
黄金蕪は 甘く 黒大根は 目隠しテストだったら お芋?????????
いずれにしても どこにでも売っている野菜ではありません
そうそう 今日は チンゲンツァイの菜花もあったんですよ
野菜ソムリエ「市村さん」との お食事会のお知らせです
3月12日(金曜日) ランチの部=11時よりスタート
ディナーの部=18時よりスタート
場所は つくば市吉瀬1087-7 トラットリア アルト ボスコ tel 029-857-5037
地場野菜を使ったお食事会です ワンドリンク込み ¥3500
どちらも定員がありますのでお早めにご予約くださいとの事です
市村さんのトーク付きのお食事会です おみのがしなく!!!
出張販売では お米も相変わらずの人気 ご予約承ります
次回の出張販売の日は 未定です ごめんどうでも
当ブログ カントリーギャラリーのホームページで ご確認ください
よろしくお願いいたします