氷見直送の旬の魚料理を堪能できる宿 海辺の民宿 女岩荘

富山県高岡市太田4764-4 
料理の事 氷見、雨晴、高岡など地域の案内など 
気ままに書いてます。

立山連邦って

2009-01-10 22:17:09 | 雨晴・松太枝浜
いや なんだか話題になってるって お客さまに聞きましたが

まさか 全国ニュースにまで なってるなんて

切手の 間違え 誤字の 立山連邦

正しいのは 立山連峰ですね

その 景色は 雨晴の風景で 真ん中にある岩が

女岩です

だから うちは

女岩荘です

いや ビックリ!でした 馴染みの振る風景が テレビに出たし

お客さまに 言われなから

コウバコガニ

2009-01-09 20:12:29 | 料理のこと
今日は このコウバコガニ 沢山仕入れました。

そ 小さいヤツです

本ズワイガニのメス
卵もってます。

でも 小さくて 剥きにくいから

妻と二人で 剥きます。

二十パイ

それを かぶら蒸しに
細かな作業が 続きます!

頑張ります!

これが 美味いんですよ 本ズワイより

新年ラジオ出演でした。

2009-01-01 10:16:50 | ☆日記☆
あけましておめでとうございます。

今年も 宜しくお願いします。

新年早々 縁起がいいのか?

岐阜放送のインタビューを 受けました。

雨晴の魅力と 民宿の魚料理などを 伝えるそうなのですが

アナウンサーの 本地さんが いろいろ緊張しないよう 配慮していただいたようで

普通に 世間話のように 進めてもらった みたいですが

いつもは 悠長に話すんだけど

あまりにも 普通に始まっても 緊張しますって

生放送だから なおさらです

富山のラジオ局で電話で 出演は 何度かあるけど

他県のラジオって 富山弁しか 話せないオレにとっては

普通じゃ いられません!

たった 8分だったけど
もう ぐったり

でも いい経験でした
今年は こんないい経験を いろいろ出来るよう どんどん前進したいと 思う 元旦の朝です。

皆様 今年も 民宿 女岩荘 宜しくお願いします。