食物アレルギーはかわいそうじゃない！

アレルギーっ子を育てるよしこの生活。
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2 コメント

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おいしそう！！ (アジサシ)
2008-03-17 12:54:01
最近作ってません…。おいしそうですね～♪ベーグル大好きです＼(^▽^)／やっぱりHBがあると、パン捏ねもずいぶん楽なのでしょうか…。パンは捏ね作業がおっくうで、相当気分がノリノリじゃないと作りません(^_^;)もっと気軽にできたらいいな…。

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楽ですよー！ (よしこ。)
2008-03-17 15:50:13
私は逆に手捏ってやったことないんですけど、
楽さで言ったら多分ホームベーカリーの方が
楽だと思います。
材料はかってスイッチ押せば１時間くらいで
生地は一次発酵までしてくれたものができるし、
４時間でそのまま食パンは焼いてくれます！

私が作る時は、かずちんお昼寝させる前に
セットしておいて、落ち着いた頃に
生地ができて一人でもくもくと
パン作ってる感じです＾＾

ただ手捏ねみたいに調節できないから、
練り過ぎとかもホームベーカリーの
場合はあるのかも？
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