画像 お借りしました
こんにちは〜♪
子供の小学校の時の 役員友達3人で 箕面のヴィアミノにラ
ンチに行ってきました。
私が 娘や主人の腰の不調や 義母の入退院その後急な死去等
で ずっと断っていたので 半年ぶりでした。
その間に 友人の家族にも 色々あり ツモる話しで お喋り
いっぱいしてきました。
このお店は 堺市に本店があるそうです。
[和のしっとりした雰囲気の中で 薪窯で焼き上げる石窯ピッツァ
を中心に 石窯で調理したお料理や 堺の工房で製造しているイ
タリアンジェラートを楽しめるお店です(パンフから)]
以前は 佳筍と言う日本料理のお店で 何度か来た事があります。
横道にそれた 路地奥にあるので 見つけにくいお店なんですよ。
佳筍は 玄関続きで 新しく改築か増築した場所に 移っていて
ちらっと見えたのが カウンター。
確か このお店のオーナーさんが 竹林をお持ちで そこでとれ
た筍を 味わって欲しいと 始められたとききました。
その時は 有名な日本画家の絵(本物)なども 飾られていました。
ヴィアミノさんは 間借りされてるのかな🤔
お料理は 少し時間がかかりますが 文句なく美味しかった🥰
岩ダコとブロッコリーのピッツァ 岩ダコのピッツァは
初めてですが 柔らかくて good!
岩手白金豚肩ロース ソースも美味
生桜海老とスナップエンドウのオイル仕立て
パスタも自家製でもっちり 桜海老の香りも✌️
3人でシェアし これ以外に 辛口ジンジャーエールと 食後に
アフォガートも。
ジェラートの爽やかな甘さに エスプレッソコーヒーの苦味が
何とも美味しかった🤤
お店の店長さんも 綺麗なウェイトレス?さんも とても感じが
良かったです。
この後 所要のある1人と別れて 2人で近くのリュリュに ケ
ーキを食べに行きました。
どんなけ 食べれるんやら😆
ここも ピッツァのお店ですが 気楽な感じのお店です。
ここの本店は 西宮やったかな🧐
ケーキの写真撮り忘れ🙄で 可愛い店内だけ。
チーズケーキとコーヒーを 頂きました。
チーズケーキには ジェラードと生クリーム付きでした。
これで お腹は ちょうどぐらい。
こちらの店長さんも ユーモアいっぱいで 楽しい人でした😆
ケーキのお友達の旦那様は 1週間程 海外に出張中。
その間に 持ち寄りで夕食会しようと言うことに なりました。
何を 作っていくか考えたりするのも すごく楽しみ🥰