画像 お借りしました
こんにちは〜♪
子供の小学校の時の 役員友達3人で 箕面のヴィアミノにラ
ンチに行ってきました。
私が 娘や主人の腰の不調や 義母の入退院その後急な死去等
で ずっと断っていたので 半年ぶりでした。
その間に 友人の家族にも 色々あり ツモる話しで お喋り
いっぱいしてきました。
このお店は 堺市に本店があるそうです。
［和のしっとりした雰囲気の中で 薪窯で焼き上げる石窯ピッツァ
を中心に 石窯で調理したお料理や 堺の工房で製造しているイ
タリアンジェラートを楽しめるお店です(パンフから)］
以前は 佳筍と言う日本料理のお店で 何度か来た事があります。
横道にそれた 路地奥にあるので 見つけにくいお店なんですよ。
佳筍は 玄関続きで 新しく改築か増築した場所に 移っていて
ちらっと見えたのが カウンター。
確か このお店のオーナーさんが 竹林をお持ちで そこでとれ
た筍を 味わって欲しいと 始められたとききました。
その時は 有名な日本画家の絵(本物)なども 飾られていました。
ヴィアミノさんは 間借りされてるのかな🤔
お料理は 少し時間がかかりますが 文句なく美味しかった🥰
岩ダコとブロッコリーのピッツァ 岩ダコのピッツァは
初めてですが 柔らかくて good！
岩手白金豚肩ロース ソースも美味
生桜海老とスナップエンドウのオイル仕立て
パスタも自家製でもっちり 桜海老の香りも✌️
3人でシェアし これ以外に 辛口ジンジャーエールと 食後に
アフォガートも。
ジェラートの爽やかな甘さに エスプレッソコーヒーの苦味が
何とも美味しかった🤤
お店の店長さんも 綺麗なウェイトレス?さんも とても感じが
良かったです。
この後 所要のある1人と別れて 2人で近くのリュリュに ケ
ーキを食べに行きました。
どんなけ 食べれるんやら😆
ここも ピッツァのお店ですが 気楽な感じのお店です。
ここの本店は 西宮やったかな🧐
ケーキの写真撮り忘れ🙄で 可愛い店内だけ。
チーズケーキとコーヒーを 頂きました。
チーズケーキには ジェラードと生クリーム付きでした。
これで お腹は ちょうどぐらい。
こちらの店長さんも ユーモアいっぱいで 楽しい人でした😆
ケーキのお友達の旦那様は 1週間程 海外に出張中。
その間に 持ち寄りで夕食会しようと言うことに なりました。
何を 作っていくか考えたりするのも すごく楽しみ🥰
