ホタルイカの鍋

今ホタルイカが最盛期を迎えています。
独創的ですがホタルイカ、新生わかめ、新筍、くじょう葱、等でシーズンの野菜魚と軽い鍋にしております、もうすぐ終ってしまいますが、色々忙しくUP出来ず、今に至ります、
やはり季節の物は季節に食べるのがべすとですね、ホタルイカ、筍が終われば消えていく商品ですか五月中ごろまでは多分有るかなと思います。要ご予約のほどを

初カツオ

初カツオ

桜も散り始めいよいよ春本番ですね、
この季節上りカツオが到来いたします、
当店では大蒜しょうゆを寝かして置き、新玉ネギなどを使い
召しあがって頂きます。やはり季節物は欠かせませんね。
当面御在宅でございます、当然握りもございます。