エゾイシガキ貝 2015-07-10 17:17:11 | 食べ物のうんちく 二枚貝綱マルスダレガイ目ザルガイ科 エゾイシカゲガイ 北海道、東北、エリアで水揚げされ、トリガイに似ていますが 色や貝殻も違います。肉厚でこれはこれは旨いものです、 是非旬の短い貝ですので、ご賞味のほどを