7月中旬。
ファミリーLINEにいきなり届いた、「西表島」の地図。
２枚目は自撮と空。
３枚目はホテル。
次男も長男も時々、安否確認の為に写メが届きます。
今回、夏を思い切り楽しんでいるのは、独身の次男からです。
そして、しばらくして届いたのは、
母と長男からお土産買って攻撃に、負けた次男からのパインです。
パイナップルは甘味がおしりの方に溜まるので、
保存は、葉っぱを下に向けておくと甘みが全体にいきわたります。
と書いてあったので、葉っぱを下に向けて野菜室にin。
さすがに２個は食べきれず、
食べやすい様に切って、お祭りに持って行き、ご近所に配り、
残ったパインは、冷凍にして夏の暑い日のおやつとして楽しんでいます。
ミキサーは無いので、自分流のスムージも楽しんでいますよ
