奄美の鶏がら、魚介ダブルスープラーメン

奄美の郷土料理に透き通った鶏がらスープをごはんにかけて食べる鶏飯と呼ばれるものがあります。

このラーメンはさらに魚介系のだし汁をミックスしたスープでラーメンをいただきます。

あっさりしていて体にやさしいラーメンでした。