お米・・・

お米　買って来ました。　しかも久々にお米屋での購入でした。

我が家の近辺では最近　お米屋さんを見かけなくなり数十年

いったい皆さん何処で買っているんでしょうねえ？？

現在ではスーパー・薬局・ディスカウントショップ・ホームセンターなど様々な店屋で買える時代ですからねえ

我が家では、近所の農家で購入したり近所のスーパーや大型薬局で購入しています。　

近所の農家で購入した物は玄米で購入しているので、精米機にかけなければならず

結構手間がかかるし新米の時期でないと購入できないので　あとはほとんど店屋ですねぇ

でもスーパーでは色々な種類がありますよねえ

『こしひかり』　『あきたこまち』　『ひとめぼれ』など様々です。

しかも産地もバラバラ　どれを買っていいのやら　わかりませんよ～

・・・で　我が家の食卓のお米　購入した店で適当な価格の物を購入していました。

でも　スーパーで買うのより　お米屋で買うのって違うのかなあ？

って疑問が・・・

そこで今回は久々のお米屋に行ってみましたよ

行った店は　『お米のかくじゅう』　

驚きましたね～　久々のお米屋さん　この店　量り売りしてるんですねぇ

注文したお米（玄米）をハカリではかり　その場で精米してくれるんです。

そして搗き立てのお米を袋に入れてお客さんに渡すシステム

我が家で購入したお米　安いお米買ってみたんですけど　

なかなか美味しかったですねえ　しかもお店屋さんから数日後にハガキが・・

『お客様　いかがでしたでしょうか？　満足いただけなかった場合は別の商品と交換いたします』　との手書きの文章　なかなかの心配り

お米屋さんも頑張っているんですねぇ　

そういえば大型薬局で買ったお米　中に虫が入っていた物がありましたからねえ

やっぱりお米屋さんが安心なのかな？　

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美味しいご飯の炊き方


早炊き米でレンジ炊く丼(BGM付）


山里のおじいちゃんのご飯の炊き方　【郡上八幡自然園】