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昨日の糸島地方は一日中雨あめでしたが、今日の早朝は雨が降っていましたが、
現在9：30では日が差し込んできました。
この雨で山の木々がますます深緑になり植物たちの成長を早めることでしょう。
それと同時に畑では厄介な草取りの作業がやってきます。
そんな気分を爽やかな椿の花で一新したくなりました（笑）
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白に赤の模様珍しいですね。物凄く
種類が、多いそうですが、余り変わった
椿は、見ません。ところで最近聞きました。
花弁を取り除き花びらだけを天ぷらにして
頂くそうです。 お味と云うよりも
季節感を頂くのでしょうね。
咲いていたお宅でそのように聞いたことを思い出し、
調べてみましたらそうでした。
花びらはジャムやゼリーなどに、
花びらとシベは天ぷらにして季節感を味わうそうですよ。
ツツジの花は天ぷらで食べたことはあります。