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3月25日（月）に福岡市動物園に行ってきました。
北部九州では桜が例年より10日ほど早く満開になっていまして、何処へ行っても満開の桜で楽しませてくれます。
自然豊かな動物園でもご多分に漏れず、満開の桜で園内を桜色に染めていました。
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桜の風景写真素敵です。 桜だけでなく木々
も一緒だと趣が、また違いますね。
日本人はやはり桜でしょうか。見ている
だけで元気になれるお花です。
先日の八重桜の塩漬け～白湯（桜湯）
茶わん蒸し・五目ご飯・ゼリーなどにします。
高知でも周りの友人は知りませんでした。
生まれ故郷横浜では桜が、多かったからでしょうか昔からこの時期の習慣です。
森の緑を背景に撮る桜はより一層映えて見えますね。
この時期桜を見ると日本人で良かったなと思いますね。
八重桜の塩漬けいろんな食べ方があるんですね。
高知では知らない人がいる街で、monardaさんがつくった八重桜の塩漬けを、
お友達に振る舞ってあげることで、その地方でまた新たな食文化が生まれるんですね。
心が弾みっぱなしです。
冬の光で桜を撮るとなどと、ないものねだりをしています＾＾；
例年にない美しさを見たような気がします。
今週末はもう一度最後の花見をしてきます。