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アーティチョーク
和名ではチョウセンアザミ（朝鮮薊）
若い大きな蕾は食用とされているようです。
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アーティチョーク、食べたことがないです。
どんな味なんでしょう？
↓彼岸花ってそういう由来があるのですね。
主人は、彼岸花というと「葬式の花」と言いうイメージで好きじゃないといいますが
私はあの燃えるような赤が大好きなんです。
田んぼや田舎道にあの赤がとっても綺麗ですよねぇ。
彼岸花を見ると、冬が来るなぁ～と思います。
情熱的な赤色と容姿が妖艶で魅力的な彼岸花ですよね。
赤色に黄色、白色やピンクかかった白色もあり、
色彩でも楽しませてくれます。
秋深まるにつれて今年の紅葉が気になりますね。