今日は三郷八潮支部の生産者交流会で煮豆、栗きんとん、昆布の佃煮でおなじみの「菊池食品工業㈱」へ行ってきました。
本社が東京都板橋区ということで、近いから
と選んだ部分もあるのですが、
なんと工場は埼玉県鶴ヶ島
８時に集合して向かいました
工場に到着し、会議室に通されるとテーブルにこんな飲み物が
アイスコーヒーかと思ったら、
黒豆の煮汁エキスジュースでした
味はまさに黒豆
しかし血糖値を下げる降下がとても高いそうです
さて、工場ですが、とてもきれいでした。
正確には食品を扱う工場だけに、異物混入に細心の注意が払われていました。
私たちも完全防備をして、エアーでホコリを払い、更に職員の方に絨毯などを掃除するコロコロをかけてもらい、手を洗って消毒して・・・と。
もちろん生活クラブに収める商品は材料へのこだわりも素晴らしかったです
社員の方も皆さんが会社と製品に誇りを持っており、
黒豆に負けず輝いていました
ここだけの話
と教えていただきましたが、
皇室で出される黒豆はこちらの商品だそうです
来年のお正月は是非こちらの黒豆を購入し、天皇家と同じ気分を味わいましょう
今年の栗きんとんはかなり力を入れているそうです
栗も一流品でとても美味しい栗だそうです。
工場長の話では、日本一の栗を手に入れたそうです。
今からとても楽しみです
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ほぅ～