スローカフェ 茶蔵(ちゃくら)/佐伯市・カフェ

2009-07-06 12:48:52 | ショップ・カフェ
昨日のバイクのイベントの前に、先週訪れたカフェをご紹介。
先日のブログに書いた「糀(こうじ)屋本店」のすぐ近所です。

佐伯市在住のいっちゃんに案内してもらってお昼ご飯に待ち合わせしたのは、
スローカフェ「茶蔵」(ちゃくら)。
チャクラという名前だけで、ピーンときました!(分かる人には分かりますよね。



旅館の敷地内にあります。





立派な門をくぐって右手に入り口が。
なんだかプチ観光の気分です。



お店に入ってすぐ右手にいっちゃんが今年の春の県美展で奨励賞を受賞した作品が飾っていました。
お店の雰囲気にぴったりです。



内装に木がふんだんに使われ、静かです。
靴を脱いで踏みしめる床が気持ちいい。



カウンターまわりにオーナーの「そめちゃん」(←いっちゃんがそう呼んでました)のこだわりがたくさんあります。
私の好きなものもたくさんあって、もう、お食事の前からお気に入りのカフェになっちゃいました

まずは、カルロスさんのコーヒー。
写真は自宅の豆。
茶蔵には見たことのない「深入り」バージョンがありました。
このコーヒー、先日のブログでも書きましたが、無農薬のコーヒーです。



そして、野津町のお百姓さん、赤峰勝人さんの著書など。
これも写真は私のものですが・・・。
赤峰さんは、県内よりも県外で大活躍の方。
無農薬、無化学肥料で作る農業を広めるために頑張っていらっしゃいます。
赤峰さんの「なずな農園」のお野菜、お米は本当に美味しい。
きっと、茶蔵もなずな農園のお野菜でしょうね。



お昼は、おまかせの定食。
麹屋本店のこうじを使った一品も。
身体をリセットできますね。



デザートの豆乳プリン。



コーヒーはもちろんカルロスさんの深入りコーヒーを。
器が印象的です。
使用しているのは地元の陶芸家の方の作品だそう。



冷たいお茶が入っていた急須も素敵。



マイブームの静かで落ち着くカフェでした。
訪れるだけで、気持ちをリセットできる場所があるってしあわせです。
「茶蔵」、お電話にてご予約の上で行かれることをおすすめします
お時間はたっぷりと。
つい、長居をしてしまいますよ。



↓茶蔵のブログはこちら。
http://chakrahouraiya.blogspot.com/

↓友人の画家いっちゃんの主宰する「アトリエ ピースブランチ」のホームページ。
http://www.oct-net.ne.jp/~gizmo/index.htm

糀屋本店(こうじ屋) (佐伯市)

2009-07-03 19:09:59 | ショップ・カフェ
昨日は午後から佐伯市に遊びに行きました。
幼い頃からなじみのある土地ですが、おばあちゃんちに行くのが目的で通っていたので、
意外とこの街を知らないんですね。
近頃は、こちらを案内してくれるお友だちが出来て、
改めて佐伯市を探索して楽しんでます。

今はなくなってしまったのですが、かつて寿屋というデパートがありました。
今回は、そのちょっと先の通りでした。



寿屋までは来てたけど、行ったことのない所です。
テクテク歩いていると、興味をそそられるお店が・・。



糀屋??
こうじ??
あの糀ですよ。
みそとか、醤油とか作るときの!
専門で作っているお店があるんですね。

お友だちのいっちゃんもおすすめのお店なので、もちろん立ち寄りました

気さくに対応してくださったのは、女将の浅利妙峰さん。



とにかく、糀というものは素晴らしくて、なんでも美味しくしちゃうみたいです。
いっちゃんが
「なおみちゃん、とりあえず塩糀を買って帰りよ
とアドバイスをくれたので、まずは塩糀。
固いお肉でもまぶしておけば、柔らか~く変身するらしいです!
わたしの家族が大好きな納豆もゲット!
昆布や人参などと糀、納豆をあえたお惣菜。
美味です

とにかく妙峰さん、サービス精神旺盛です!
シソジュースやシソと糀を和えたものをいただきながら、いろいろな料理法を教えてもらいました。



↓妙峰さんのブログでレシピを公開中です。ぜひ、ご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/myoho/

なんでも、創業は300年以上前。
現在は9代目だそうです。
とっても、珍しいです。
こんな老舗が大分にあるなんて、嬉しいですね。

↓こうじ屋ホームページ。
http://www.saikikoujiya.com/

帰り際に、いっちゃんが
「私、これ、いっちゃん(私の義父の一成さん=いっちゃん)にプレゼントするわ~」
って、甘酒を買ってくれました。
う~ん美味しそう・・・。
わたしも、甘酒大好きだし、NARUちゃんにも味わって欲しいなあ・・・。

「あら、ごめんね~。NARUちゃんには、なおみちゃん、自分で買ってあげてね~」って。
ハイハイ、もちろんそのつもりですよ~
NARUちゃんはあまり甘酒は好んで飲まないから、ほとんど私が飲んじゃいますよ、多分

<今回のプチシンクロ二シティ
妙峰さん、改名される前は、わたしと同じ名前でした~

ジェニータ(大分市・カフェ)

2009-07-01 22:02:59 | ショップ・カフェ
今日は、パークプレイスに用事があったので、
久しぶりに明野アクロスのジェニータに行きました。
ランチタイムなので、私はガッツリ食べましたよ~

まずは、前菜。



そして、ベビーリーフとシーフードのパスタ。



デザート。


(メレンゲを焼いたお菓子は、歯にくっついて食べづらかったので残しちゃいました。

カフェラテ。



NARUちゃんは、胃の調子がイマイチらしく、軽めが希望。
クロワッサンソフトのモカを食べましたよ。



ジェニータの雰囲気も好きなのですが、最近、人ごみが苦手になってきました。
静かなカフェをご存知の方、ぜひご一報ください。

メッセンジャー(大分市・バイクショップ)

2009-06-27 11:23:24 | ショップ・カフェ
同じバイクショップでの仕事でも、彼の才能はメッセンジャー。
自らがバイクを使った楽しみの可能性を探求する。
開発の思いや狙いを分かりやすく解説する。
バイクとは何か。
バイクで何が出来るのか。
バイクを所有する事の意味は。
バイク、バイク、バイク・・・。
毎日書き続け、深く、深く掘り下げて行く彼のブログの進化は目覚ましいです。

バイク屋さんを経営することがライフワークではないのです。
その魅力を伝えること。
オートバイの世界の「メッセンジャー」。

彼も、ライフワークを生きるひと。



↓最近は他のスタッフの記事もあり面白い。YSP大分のブログ。
http://blog.goo.ne.jp/naru250f/

(YAMAHAファンなら必見。HONDA、SUZUKI、KAWASAKI、ハーレーなど
他のメーカー車のオーナーにも読んで欲しい記事もあります。)

バイク整備の神様。(大分市・バイクショップ)

2009-06-26 11:00:11 | ショップ・カフェ


オートバイのドクター。
バイクの整備については全くの素人の私にも、
どんな複雑なことでさえ、やさしい言葉でわかりやすく教えてくれます。
彼の手に負えない故障は、仕方がない・・。
って、手に負えなかったことを私は知りません。

46年間、大好きな事を追求してきた結果。
その人柄は穏やかです。

↓YSP大分のホームページ
http://www.ysp-oita.com/

キャロットコーヒー(大分市・カフェ)

2009-06-25 12:23:31 | ショップ・カフェ
だんだん日差しも強くなってきました。
家の中でも、北側のお風呂場や洗面所で過ごしている私です。
涼しいし、水回りの掃除も進んで一石二鳥です。

我が家は、コーヒーは無農薬栽培の豆で入れます。
コーヒー豆を栽培するには、大量の農薬が散布され、
産地でコーヒー栽培に従事されている多くの人が健康を害しているのです。
自分たちの健康のためと、少々コストが高くても無農薬のコーヒーを買うことで、
コーヒー産地での農薬を少しでも減らすことに繋がれば・・・。
小さなことでも、まずは取り組んでみています。
買っているのはいつも、グリーンコープの「カルロスさんのコーヒー」。
昨日も大分インター近くのグリーンコープへ行きました。

大分インター近くといえば、大好きなキャロットコーヒー
当然、立ち寄りましたよ~

私がオーダーしたのは、キャラメルパフェといつものカプチーノ。
NARUさんは、コーヒーパフェとホットコーヒーを



↑キャラメルパフェ。↓コーヒーパフェ。



パフェはボリュームアップしてました
カプチーノは、気をつかっていただいて・・・
「YSP大分」バージョンでした
ありがとうございます!



カウンターに座ると、古いバイク雑誌がたくさん!
NARUさん、私、マスター小野さんで大盛り上がりです。
特にNARUさん、モトクロスにイケイケだった時代の雑誌を見つけ、
いろいろ解説してくれます。
あまりのオタクぶり!?にマスターから
「バイクキチガイじゃないですか
なんて面と向かって言われてました。
「NARUさんにはっきりそう言えたの、小野さんが初めてですよぉ
というと、焦っていた小野さんがまたおかしいのでした。

なかなか男性がくつろげる喫茶店というのもないのでは?
キャロットコーヒーは、男性が好きそうな遊びの本がたくさん。
NARUさんも超おすすめのカフェですよ!

↓キャロットコーヒーのホームページ
http://www.carrot-coffee.com/pc/

テレビで紹介されます・キャロットコーヒー(大分市・カフェ)

2009-06-17 09:40:41 | ショップ・カフェ
昨日、Dさんとのランチを終えて駐車場に行くと、
キャロットコーヒーのマスター小野さんがいるではありませんか!
あれれ、今日は定休日では??

どうやら、テレビの取材が来ていたようです。

来週の月曜日、22日にOBSの「おはようナイスキャッチ」という番組で
キャロットコーヒーが紹介される予定だそうです。

ぜひ、ご覧下さい。
「ボク、顔引きつってますから
と小野さん言ってましたが、なかなかの男前ですよ

↓「おはようナイスキャッチ」の情報はこちらでどうぞ。
http://www.e-obs.com/blog/nicecatch/

↓キャロット・コーヒーのホームページ
http://www.carrot-coffee.com/pc/

マリークレール(大分市賀来・洋菓子店)

2009-06-16 20:47:32 | ショップ・カフェ
YSP大分の岡店長に赤ちゃんが生まれました!
お誕生と言えば、ケーキ
今回も、体に優しい素材にこだわったケーキを作るマリークレールさんで。 



これは、私用です


しあわせです。

フランス菓子 マリークレール

 住 所  大分市賀来南1丁目8番1号
      (医大バイパス沿い。向かい側には、明屋書店があります。)
 電 話  097-549-0737
営業時間 10時から20時まで
 定休日  日曜日




Pロールとチョコソフト(別府湾サービスエリア)

2009-06-15 19:12:18 | ショップ・カフェ
日曜日に高速道路が1000円ですので最近は、なかなか競争率が高いのですが・・・。
昨日の宇佐行きにはもう一つの楽しみがありました。

それは、別府湾サービスエリアに立ち寄ることです

ほら、見えてきました!



ここでーす

「B-speakcafe(ビースピークカフェ)」
に入ります。



お目当ては、これです、これ
全国的に有名になった湯布院のPロール
このふわふわなボリューム感がたまりません



10時半からの営業で、10時45分ごろに行ったら、
すでにたくさんのお客さんでにぎわっていました。
このロールケーキ、お持ち帰りは出来ません。
そんなことしたら、あっという間に完売してしまって、
喫茶コーナーで出せなくなってしまいますものね。
ということで、窓際の席に座り、ほうじ茶とのセットをオーダーしました。



昨日は、かすんでいて残念。
別府湾から大分市まで見渡せるはずでした。



ほうじ茶のセット。
お茶は、江戸時代中期からある杵築のお茶屋さんのほうじ茶らしいです。
(ちなみにカップは我が家と同じでした
とっても香ばしい香りがしました。
いつもはコーヒーなので、この組み合わせも新鮮です

テーブルにはあじさいの花が飾ってありました。
あじさいの花って、作り物のよう・・・。
駐車場からここまでの坂道に色とりどりで咲いていました。
きっとそこの花でしょうね。



併設のセレクトショップでは、ほうじ茶を買いました。



そして、宇佐からの帰りはこれ!
チョコソフトです



バーベキューの後なのに、よく食べるなあ私・・・

いつもならこれに「ヤングビーナス」大人買いがお決まりなのですが、
娘を迎えに行く時間がせまっていたので、入浴剤はまたの機会にしました。

次回は、「蕎麦 不生庵(ふしょうあん)」でそばでも食べましょう。

san han yon/サン ハン ヨン(靴店・大分市)

2009-06-14 09:27:18 | ショップ・カフェ
靴のサイズは何センチですか?
23.5か24センチの人はラッキーですよ

お友だちのNAHOちゃんの紹介で、23.5と24センチの靴にこだわっているショップを訪ねてきました。
その名もズバリ、
「23.5 24 san han yon」



大分駅からほんの少しだけ別府寄り、末広町の大川産婦人科の向かいです。
大道の旧道に続く道沿いです。

コンパクトな店内には、オーナーの福岡聖次さんと直子さんご夫妻が選んだ素敵な靴が並びます。





サイズを限定することで、色々な靴を仕入れることが出来るそうです。
アイディアですね!

とってもかわいいビーチサンダル
色違いもありました。



今年のトレンドは、ゴムのペタンコ靴。
これは、ゴムそのものにパイナップルの香りを練り込んでいますよ。
靴箱に入れていたら、いつもいい香り!?
他の香りもあります。



これかの季節に大活躍しそうなパンプス。
リゾートにもピッタリですね



聖次さんは、パソコンに詳しくて、ご自分で組み立てるほど。
ブログを書くのは大好きなのに、メカのこととなるとめっぽう弱い私に、
協力な助っ人ゲットです!
うどんが大好きで、かなりの量を召し上がるとか。
でも、とってもスレンダーなんです。
信じられません・・
奥さまの直子さんがまた素敵。
穏やかで、やさしい雰囲気の女性です。
特に名前がいいですね。
わたしと同じ「直ちゃん」ですから。(なんちゃって

足の話や、インターネットの話、美味しいうどん屋さん情報まで
色々と話が弾んですっかり西日のさす時間までいてしまいました。


窓にうつったカラスの影・・・。

我が家と色違いのジョーロを発見。



NAHOちゃんからのプレゼントでした。
プチ・シンクロ二シティです

ちなみに私もここで靴が買えるサイズでした。
よかった

インターネットで通販をしています。
リンクが貼れないそうなので・・。

「楽天 san han yon」

で検索してみてください。
トップでヒットしました。

お店は水曜日定休。
 
営業時間は
平 日  午後3時から午後8時まで
土日祝日 午後2時から午後7時まで

大分市末広町2-3-11
電話 097-538-3766



チャーリー ブラウン(カフェ・佐伯市)

2009-06-12 23:16:03 | ショップ・カフェ
アトリエ ピース ブランチに行った帰りには、
「チャーリー ブラウン」という、カフェに寄るつもりでした。
YSP大分のスタッフ上島くんが、とにかく「超おすすめですっ!!」って
いつも言ってるんです。

そしたら、いっちゃんが、
「なおみちゃん、チャーリーにこれから行く?」って。
もちろんです。
わーい、わーい。

明るい外観。
すぐそばの道路はいつも通っていたのに知りませんでした。



ふたりで食べたのは、パンプキンプリンとコーヒー。
美味しい!!



マスターの岡田さんといっちゃんはお友だちで、
アトリエ ピース ブランチの生徒さんの作品を
定期的に入れ替えながら常時、飾っているそうです。



岡田さんは、ひとりでカフェの切り盛りをしています。
ショーケースに並ぶ数種類のケーキの仕込みも!!

トリニータの熱烈なサポーターで、試合の時はカフェにサポーターが集まったり、
実際に応援に行ったりするとか。

食品添加物を除去するオゾンの話も面白い。

岡田さん、とにかく明るくて元気です。
こんなカフェなら、常連さんが増えるでしょうね。
だって楽しいもん。

NARUさんご指名のおみやげは、バナナパイ。
このバナナパイとパンプキンプリンはチャーリー ブラウンの大人気商品で、
私がお店にいる間にもたくさんの方が買いに来てました。
最後の2カットをなんとかゲット!
危うく買い損ねるところでした。
ラッキー!!ツイてました
チョコレートケーキとミルフィーユは娘たちに。
これも美味しかったです。



場所は、佐伯インターから車で約5分。
インターを下りて市内に向かっていると右手にドラッグストア(コスモスだったと思います。)があり、
その裏の住宅街です。
近くには、近頃マルショクなどたくさんの大型店が出来ています。

電話0972-23-8697

焼き肉・大昌苑(大分市賀来)

2009-06-11 10:19:39 | ショップ・カフェ
昨日のお昼ご飯は近所の焼き肉屋さんに行きました。

「大昌苑」。

YSP大分から徒歩30秒!(笑)

嫁いでから、よく食べにきてます。
NARUさんのお母さんと昔からのご縁のあるお店です。



ランチメニューから、選びます。



NARUさんはカルビ、地鶏、ホルモンの盛り合わせがメインのまんぷく定食(1500円)。
わたしは、カルビと数種類の副菜がワンプレートに盛られたカルビ韓定食(1000円)にしました。



↑この写真を撮った時にはすでに、お肉を焼き始めたあとでした
もうちょっと量がありますよ。





親戚にお花をされる方がいるそうです。
カウンターの上にはいつも大きな生花のアレンジが飾ってあります。

押し花のフレームもたくさんあります。





店内はいつもきれいに掃除をされてます。
とっても声の通る若旦那さんが、元気よく迎えてくれます。
わたしは、モヤシのナムルとキムチが大好きです。



お昼からの営業で、火曜日が定休日だったような気がします。
詳しくは、お電話にてお問い合わせくださいね。

電話・097-549-6388

↓焼き肉・大昌苑のホームページ。
http://www.joycraft.jp/taisyoen.html

太宰府天満宮・グルメ編。

2009-06-07 17:39:19 | ショップ・カフェ
おなかが空いていてはチベット展を鑑賞する集中力がでないということで、
ふらっと入ったお店。
雰囲気、なかなか素敵です。



個室のような空間。



大きな窓からの眺めもしっとりとしていいです。



ご飯は、このお弁当のみの設定でした。
こんな分厚い刺身の薔薇って、初めてです。(笑)



おなかがいっぱいになったところで、また歩きます。
途中のこんな路地が気になります。



チベット展を観た帰り。
お昼ご飯を食べたお店は、太宰府名物の梅が枝餅を実演販売していて
お昼には行列が出来ていたので、帰りに立ち寄ると決めてました!(笑)





焼きたては、やっぱり美味しい!



焼きたてに弱いなあ、わたし・・・。
おせんべい、素通りできませんでした。