哈蜜棗 種あり なつめ

雄大な天山山脈が縦断される神秘な地：新疆哈蜜（ハーミ）。

日照時間が長く、寒暖差が激しく、過酷な自然環境ですが、果物の生育に最適となります。
ここの特産品のメロンは「哈蜜瓜」といい、中国ではメロンの代名詞になるぐらいの名物です。

近年では、古くからのもうひとつの特産品：哈蜜（ハーミ）棗は、
その品質の良さと薬用効果を再認識されました。
また、過酷な気候の故、自然発生の虫害はほとんどなく、無農薬栽培が可能となります。

哈蜜棗は古くから薬用に最適な品種として、
朝廷に献上したことから「薬棗」と名付けられました。

アクス棗と同様、有効成分(栄養素)を最大化させるため、
樹上熟成と無農薬栽培にこだわっております。

AAグレード哈蜜棗は粒が大きく、肉厚でジューシーな食感と
上品な甘みとしっとりしたコクのある香が特徴です。

棗特有な酸味やクセが少なく、しっかり糖度がありながらも甘すぎず、そのまま食べてももちろん美味しいし、スープやお粥にもオススメです。

信頼のおける現地農家や製造所から直仕入となるため、鮮度抜群です。

 

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