JR名古屋駅構内にある「名古屋驛麺通り」に
昨年１１月に 期間限定でオープンした
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 に行ってきました
こちらのお店 東京に本店がある超人気店
混雑を予想して １５時という
一番空いているであろう時間に行ったのですが
それでも １０分ほど待っての入店です
店内には 鬼の面と金棒が飾られています
カラシビ味噌らー麺
この店のラーメンの最大の特徴は やはり“辛さ”と“シビレ”
「辛さ」は唐辛子
「シビレ」は山椒とシビレ油
それぞれ 「抜き」「少なめ」「普通」「増し」
そして＋100円の「鬼増し」が選べます
私は マシマシ
Kちんは 普通普通 で注文です
麺は 中細 中太 太の3種類の麺を混合してあります
同時に茹でられてるので
中細麺は柔らかく 太麺は硬くと 違う食感が楽しめます
また 辛さとシビレをより感じられます
Kちんの普通×２は とっても美味し～～～
私の マシ×２は ちょっとシビレがきつい。。。
ピリピリが強くて 味があまり感じない
シビレは普通がいいかも
でも
辛いラーメンは数多く食べてきたけど
シビレが同時に楽しめるラーメンは初めて
ちょっと癖になりそうです
次回は カラマシ シビノーマル を注文しよ～～～っと
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り
052-588-5517
営業時間 11:00～22:00
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