名古屋駅の大名古屋ビルヂング近くのビルに入っている
中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 名古屋駅前店 に行ってきました
お店にはいると すごい香辛料の香り
なんだか この香りだけで期待大
はやく火鍋と対面したい
まずは 生中
そして
テーブルの上には 黒い紙エプロンが準備されています
前菜
こちらも前菜
干し豆腐の香草和え です
いよいよ
火鍋の登場です
白湯と麻辣の2種類
「鍋師」だけに調合が許された秘伝の火鍋スープには
数十種類の漢方食材が配合されているそう
とっても身体によさそうです
具は
鶏肉
薄～～～くカットされています
見た目がちょっと可愛い
ラム肉
こちらも薄くスライスされています
白菜 緑野菜 冬瓜 ミニトマト きくらげ
エリンギ ブラウンエノキ スパム 木綿豆腐 春雨 など
メニューに食べ方が記載してあり
まずはお肉から
そして野菜と食べるのがいいそうなので
その通りに パクパク
ドリンクは
紹興酒 にしました
美味し～～～
鍋の〆は
麺か雑炊を選べるので
麺にしました
ラストは
杏仁豆腐
火鍋はとっても美味しくって
身体もポカポカ
美容にもよさそうで めちゃ気に入りました
またリピしますね～～～
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