家庭菜園での反省

８月中旬に種まきして育てた白菜の苗を８月下旬に本植えにした。
防虫ネットをかぶせて虫対策。

１０月になって、もう大丈夫だろうと防虫ネットを取る。
見るたびに虫が食べているように思えたが、もう１０月下旬になったら収穫できるし消毒はなるべくしないでおこうと思った。

１回目の収穫の時も虫に食べられた葉を沢山捨てる事に。
昨日の収穫で２回目。
前よりひどくなってた。
虫に食べられた葉をむいていくと　1/3　になってしまった。
食べられたのは上の柔らかい葉の方。
下の白い方は、もったいないので食べる事に。

やっぱり最初に消毒をした方がよかったのか。
レースのようになってしまった。


８月１０日頃に蒔いた大根。
こんなに大きくなって嬉しいです。


でも、これも反省。
１つの畝に２すじ蒔けるようにして、８月１０日に１すじ蒔いて、９月の始めに１すじ蒔いた。
これがいけなかった。
９月に蒔いたのが、８月の大きくなった大根の葉の陰になったりした。
来年は種を蒔く時、畝を半分にわけて蒔くようにしよう。

チンゲン菜の種を蒔かなくてはと思った時は稲刈りが始まっていた。
畝を作っている時間がなくて、ポットに種を蒔いておいた。
稲刈りも終わり、畝を作る時間ができたので、ツル豆を始末して耕して苗を植える。


今頃こんなに小さくて、大きくなってくれるかな？
来年は、もう少し早く蒔かなくては。

反省する事ばかりです。

西条柿

昔、近所のお婆さんに言われて、西条柿を植えました。

どんな柿かわからずに。

今年、やっとなりました。

嬉しくって収穫に行き、家に帰ってから食べてみると・・・？

なんか口の中が変。

隣の奥さんに、その違和感は渋だと言われた。

教えてもらった　お婆さんは施設に入ってるので聞けず、ネットで検索してみる事にした。

西条柿・・・渋柿でした。

焼酎（ホワイトリカー）で渋抜きするか吊るし柿に。

今日、試しに収穫してきたのは吊るし柿にしてみた。

うまく乾いて干し柿ができたらいいなぁ～＾＾

近所で合わせ柿を作ってる家があるので、その方法を聞いてきて次に収穫したのは渋抜きをしてみる予定です。

木が小さいので少ししかなってないので試すのにピッタリ。

熟したのがあったので、それも収穫。

半分に切って　スプーンで食べました。

甘かった～＾＾

これも近所の人の話。

収穫して熟すまで置いておいて、それから食べるのもいいとか。

今年は、いろんな事を試してみます。

今年の稲刈りは１９日で終わりました。

今年から自分の家の分だけになったので楽だった～＾＾