男の料理教室１０月号（’18）

この教室も、もう３０年目に入っているそうな。
思い起こせば、私ももう１０年以上は通っているでしょう。
その割には・・・。
ま、「習得」ではなく「親睦」が主目的だから、こんなもんで良いでしょう（勝手に）。

今日のコンセプトは「生涯骨太」だそうな。

メニュー：
・ご飯　　・チーズタッカルビ　　・シェバーズパイ　　
・彩りサラダ　　・冬瓜汁　　・果物

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男の料理教室９月号（’18）

８月は夏休みだったので、２ヶ月振りの教室です。

メニュー：
・黒米ご飯　　　・いわしのマスタード焼き　　　・ブロッコリーのホタテあんかけ
・セロリとりんごの甘酢　　　・味噌汁　　　・牛乳かん

盛り付けた料理を床に落としたり、人数を間違えたりして、「分け前」が減りました。
今後要注意。

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男の料理教室７月号（’18）

余りの暑さに、調理中の写真撮るの失念。

　　　　　校長先生から「もうちょっときれいな盛り付けできなかった？」と注文有り。

メニュー：
・ごはん　　・アジのチーズはさみ揚げ　　・かぼちゃのお焼き　　・たけのこ煮付け
・小松菜の変わり白あえ　　・余り野菜のお味噌汁　　・ゼリー

 会食風景

　　　　　では、いッただきま～す！

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男の料理教室6月号（’18）

昨日は「男の料理教室」の日でしたが、
作品搬入のため宇部に行ってましたので、参加できませんでした。
が、
ちゃ～んとタッパに入った料理一揃いとレシピ、画像が手元に届くようになっていました。
ありがたいことです。

メニュー：
・ごはん　　・鶏胸肉のチーズはさみ焼き　　・新たまステーキ　　
・塩キャベツの梅浅漬け　　・なめたけの味噌汁　　・コーヒーゼリー

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男の料理教室５月号（’18）

これぞ五月晴れと言う快晴で落ち着きませんでしたが、
真面目に「料理教室」に行ってきました。

メニュー：
・ピースご飯　　・旬の魚と野菜のフライ（大盛り）　　・肉じゃが（大盛り）
・澄まし汁　　・蕗の煮付け　　・スイーツ

流石に食べきれず、夕食もこれ。

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