おやじのギャラリー Ⅱ

私の日々生活記録発信

ブルーベリージャム

2023-11-04 | 調理

          

          

ブルーベリージャムを作りました。

我が家に冷凍保存している「ブルーベリー」を使います・・・・・・

我が家では電子レンジを使って作ります・・・・・・・・・・

冷凍のブルーベリーを1.5Kg  800g と 700g の2回に分けて作りました

   (電子レンジで作るとき1回で作れる量は 1Kg まで・・・・・・

ブルーベリー700~800gにグラニュー糖 300g

耐熱容器に入れて電子レンジにかけます・・・・・

7分間を4回繰り返していきます・・・・途中でアクをとりながらの作業になります・・・・・

そn間にガラス容器の煮沸をしていきます・・・・・・・・・・・

出来上がれば熱くさめないうちに容器に入れてふたをします・・・・・・・・・

           

        

 

 

 

 

 

 

 

 

    

 

 

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週末、土曜日の朝食

2023-11-04 | お食事

           

       

今日は111月4日、日々の過ぎるのが早くて・・・もう11月 ! ・・・・・・・・・・・・・・・

今日のお天気は晴れのち曇りの予報です・・・・・・・・・・

現在はスッキリとした青空の秋晴れ・・・・・・しかしもうすぐ曇り空になる予報・・・・・

明日には秋晴れの日が戻ってきそう・・・・・・・・・・・・・

今日の最高気温は23℃で現在15℃の肌寒い朝です・・・・・・・・・・・

最高気温は昨日より4~5℃下がります・・・・・・・・・・・・・

 

 

卓上のタブレットで今日のお天気を確認・・・・・・・・・・・・・・・・

今日の朝食は

トースト(のり・スライスチーズ)

牛乳

コーヒー

ヨーグルト(自家製のラズベリージャム)(きな粉)

バナナ

ゆで卵

 

         

           

 

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