梅の実取れた

うちの梅の実が実を付けました。
今年は、収穫もできた。
虫が食っているのも結構あったのですが、今年はテレビで見た醤油漬けに挑戦。
梅の実と砂糖と醤油を入れて待ちましょう。
ひと月たったら、梅と漬け汁を分けて、漬け汁は火入れするそうな。
できるかな？